3 moduri de a face cel mai puternic espresso acasă chiar și fără un espressor
Dacă trăiești și respiri pentru o băutură bună, ai ajuns la locul potrivit! Nu este nimic asemănător mirosului cupei clasice, întunecate și puternice de espresso. Acum, că nu vei mai bea acea ceașcă puternică de cafea afară la cafeneaua ta preferată, ne-am gândit să-ți reamintim că poate fi făcută acasă.
Știm ce trebuie să vă întrebați.
Cum se face espresso acasă fără aparat?
Ei bine, nu toată lumea are un espressor în casa lor. Acesta este motivul pentru care suntem aici cu aceste metode simple care pot fi executate fără niciun echipament elegant.
Nu vă faceți griji, nici nu aveți nevoie de abilități la nivel de barista. Sunt încercate și testate pentru a fi cele mai simple metode de preparare a espresso-ului fără mașină.
Metoda Aeropress
Pentru această metodă, veți avea nevoie de proaspăt boabe de cafea prăjite sau fonduri, un Aeropress și un râșniță de cafea.
Directii:
Începeți prin a încălzi o cană de apă. Puteți experimenta diferite temperaturi ale apei până când veți găsi una pe care o iubiți. Măcinați-vă fasolea foarte fin și rămâneți la 2 linguri pentru un espresso dublu și 1 pentru un singur. Așezați un filtru în capacul de scurgere al Aeropress și turnați puțină apă fierbinte curată pentru a o clăti. Așezați capacul de scurgere pe Aeropress și așezați-l deasupra unei cani de cafea rezistente.
Apoi, puneți-vă cafeaua în Aeropress într-un mod strâns. Se toarnă ½ cană de apă în aparat și se amestecă. Așteptați aproximativ 30 de secunde după agitare. Începeți să vă scufundați cu mâna într-un mod lent, dar puternic. Odată ce scufundarea este completă, cafeaua dvs. este gata fără un aparat espresso. Bea cum vrei!
Metoda Moka Pot
Următorul lucru cel mai apropiat de un espresso fără aparat este o versiune moka pot a acestuia. Această metodă de încredere în școala veche vă va satisface toate poftele de cafea. Tot ce aveți nevoie este niște zațuri de cafea și o oală de moka (filtru de cafea).
Directii:
Măcinați-vă cafeaua cu un râșniță. Se toarnă aproximativ 3½ uncii de apă în oală. Folosiți filtrul încorporat pentru a vă plasa cafeaua. Înșurubați partea de sus a căldurii și încălziți la flacără medie. Acum, pur și simplu așteptați ca jumătatea superioară a oalei să fie umplută cu cafea. Când o face, espresso-ul proaspăt preparat este gata!
Nu uitați că prepararea espresso acasă fără aparat espresso nu este întotdeauna ușoară. Este posibil să dureze câteva încercări înainte de a obține această metodă, deoarece nu implică o mașină automată.
Metoda presei franceze
Pentru a face espresso acasă fără aparat folosind această metodă, veți avea nevoie de un presa franceza , zaț de cafea și ceainic. Această metodă implică încă câțiva pași decât celelalte metode, dar vă garantăm că veți iubi rezultatele!
Directii:
Ca și ceilalți doi pași, începeți prin măcinarea a 2 linguri de cafea într-o consistență foarte fină. Puteți adăuga mai multă cafea aici pentru o aromă mai ciudată. O presă franceză nu prepară întotdeauna cea mai tare cafea. Încălziți aproximativ 1 cană de apă pe aragazul din ceainic. Adăugați cafeaua în presa franceză și înmuiați-o cu un strop de apă fierbinte (timp de aproximativ 30 de secunde). Se toarnă restul de apă și se lasă la foc timp de 4-5 minute.
Începeți să scufundați, dar numai la jumătatea drumului. Folosiți aceeași mișcare lentă și puternică pe care ați făcut-o pentru metoda Aeropress. După aceea, ridicați pistonul până la jumătate până la vârf și de această dată plonjați până la capăt. Voila! Espresso-ul dvs. de casă este gata fără aparat!
Care este cea mai bună metodă?
Ei bine, a face espresso perfect fără un Automat de cafea nu este o sarcină ușoară, mai ales pentru un începător. Puteți utiliza oricare dintre metodele pe care le găsiți cea mai ușoară și care produce cel mai bun espresso pentru gustul dvs. Mai mult, contează și factori precum calitatea cafelei folosite și cantitatea de cafea!
Ce crezi despre?
Începeți o conversație, nu un foc. Postează cu bunătate.
posteaza comentariu
