Rețete

Mac cu ton picant și brânză

Mâncare confortabilă cu o lovitură de picior, acest mac picant cu ton și brânză este un prânz grozav din mers de savurat pe pârtii.

După o dimineață de schi, tot ce ne dorim la prânz este ceva încălzitor și reconfortant. De aceea, în mod normal, gravităm spre o masă caldă la cabană. Dar este greu de justificat așteptarea la coadă pentru a obține mâncare de calitate la cantină la prețuri rafinate. Deci pe noastre excursie recentă la Muntele Mamut , am început să experimentăm cu ambalarea prânzurilor în borcane izolate cu alimente. Astfel ne-am putea bucura de o masă caldă delicioasă, oricând ne-am dorit, la o fracțiune din preț. Și acest Mac & Cheese cu ton picant a fost unul dintre preferatele noastre.

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Dimineața, în timp ce făceam micul dejun, punem la fiert o oală mare cu apă. Am turnat jumătate din ea în borcanele noastre izolate cu alimente pentru a le preîncălzi. Cu restul de apă clocotită am gătit macaroanele (8 minute), le-am scurs, am adăugat brânza, tonul și puțină sriracha (2 minute). Apoi am aruncat apa din borcanele cu mâncare și am încărcat imediat macaronul cu brânză. A fost nevoie de aproximativ 10 minute și am avut prânzuri calde delicioase pregătite pentru ziua respectivă.

Afară pe deal, acum aveam libertatea de a lua prânzul ori de câte ori aveam chef. Nu mai așteptați la coadă la cantină. Vrei să iei o mușcătură rapidă în plimbare cu telegondola? Sigur. Vrei să te așezi în vârf și să te bucuri de prânzul nostru cu priveliște? Nici o problemă.

Această masă a avut și o putere reală de rezistență și ne-a ținut să mergem tot restul zilei. Carbohidrații din macaroane ne-au dat o lovitură de energie rapidă, în timp ce proteinele din ton ne-au ținut cu putere până la cină. Deși există cu siguranță opțiuni de prânz mai sănătoase, atunci când ardeți tone de calorii pe pârtii, o masă ca aceasta poate fi un răsfăț binemeritat.

De ce funcționează

‣ Aceasta este o masă simplă, cu doar câteva ingrediente, așa că poate fi pregătită cu ușurință dimineața în timp ce pregătești micul dejun. Doar fierbeți o oală cu apă în timp ce faceți cafeaua dimineața și ați ajuns la mai mult de jumătate!
‣ Este o plăcere a mulțimii. Puțini oameni pot rezista farmecelor încălzitoare și liniștitoare ale mac și brânză. Mai ales dacă aveți copii cu o anumită paletă, acest prânz este un pariu destul de sigur.
‣ Preferi somonul decât tonul? Cheddar ascuțit peste cheddar pudră? Mai mult sau mai puțin condiment? Această masă poate fi personalizată cu ușurință pentru a vă satisface gustul particular.

Stăpânirea tehnicii

‣ Dacă doriți să vă mențineți macaronul cu brânză mai fierbinte mai mult timp, preîncălziți borcanul cu mâncare umplându-l cu apă clocotită timp de aproximativ 15 minute. Turnați apa chiar înainte de a adăuga macaronul cu brânză și sigilați imediat.

Note echipamente

‣ În timp ce am folosit Baloane alimentare HydroFlask , există pe piață multe baloane pentru alimente izolate grozave. Atâta timp cât este sigilată în vid, această rețetă ar trebui să funcționeze bine în orice borcan izolat cu alimente pe care îl iei.

Mac cu ton picant și brânză

Încă nu există evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de preparare:10minute minute Timpul total:10minute minute 2 portii

Ingrediente

• 1 cutie mac și brânză,ne place organicul lui Annie sau cel al lui Trader Joe
• 1 poate sa ton,drenat
• 1-2 linguriţă Sriracha
• 1 linguriţă seminte de susan

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Pregătiți macaronul cu brânză conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Se amestecă tonul, Sriracha și semințele de susan. Împachetați-vă în recipientul cu alimente izolate și sunteți gata de plecare!

Note

VREI S-O FAC DE LA ZAZ?

Dacă aveți timp dimineața și doriți să faceți acest lucru de la zero, în loc să vă bazați pe un amestec în cutie, aceasta reteta de la Serious Eats pare destul de rapid și ușor!

ECHIPAMENT NECESAR

Oală mică sau cratiță
Deschizator de conserve
Recipient izolat pentru alimente
Ustensile pentru mâncare Arată Nutriție Ascunde

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Imprimați această rețetă