Rețete

Cocktail de modă veche cu mure citrice

Căutați cocktail-ul perfect pentru camping de vară? Acest Blackberry Citrus Old Fashioned este băutura whisky pentru vreme caldă pe care o așteptați.

După cum s-ar putea să știe deja cititorii acestui blog, nu tabărăm cu un cooler. 1) Nu avem nicio cameră. 2) Urăm să avem de-a face cu gheața. Pe de altă parte, uneori ne este foarte dor să luăm gheață, cum ar fi atunci când încercăm să facem un cocktail. În lunile mai răcoroase, ne-am mulțumit să ne bucurăm de un Hot Toddy sau două seara, dar odată cu vara pe drum, trebuia să găsim o băutură mai potrivită pentru sezon.

Am aterizat pe un Old Fashioned, care folosește în mod tradițional gheață, dar funcționează bine fără ea și necesită doar câteva ingrediente. Pentru fructe am folosit o portocala si mure. Portocala este grozavă pentru camping, deoarece nu se strica sau nu se învinețește și îți poți însufleți focul de tabără aruncând cojile înăuntru. Murele ar putea necesita puțină atenție, dar dacă campezi de-a lungul coastei Pacificului de nord-vest, atunci există șanse. este o tufă de mure chiar lângă cortul tău. Eram în Arizona, așa că ai noștri au venit de la Whole Foods.

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Pentru zahăr, am luat câteva pachete de zahăr brut din trestie de zahăr de la Starbucks. Deși este plăcut să aveți aceste pachete mici la îndemână, vă recomandăm să căutați zahăr alb tradițional. Pentru acest cocktail, veți folosi zahărul pentru a face un sirop simplu (zahăr dizolvat + apă), iar zahărul alb este mai bun decât zahărul crud din trestie (deși oricare va funcționa).

În sfârșit, cel mai esențial ingredient în realizarea unui Old Fashioned: bitter-urile! Când locuiam în Los Angeles, era un magazin de cocktailuri, lângă noi Îngrijitor de bar care avea o întreagă secțiune a magazinului dedicată diferitelor stiluri de bitter. La fel ca și whisky-ul în sine, puteți cădea cu ușurință în gaura iepurelui de diferite arome.

go girl dispozitiv de urinare walmart

În timp ce Angostura Orange obișnuia să fie bitter-ul nostru, recent ne-am încântat Hella Bitters . Hella este o companie de cocktailuri cu sediul în Brooklyn, care oferă o gamă largă de accesorii pentru cocktail și își fac, de asemenea, propriile bitter și siropuri. Am descoperit că Citrus Bitters a adăugat echilibrul perfect de note florale și citrice la Old Fashioned.

Așa că în această vară, în loc să aruncați o răcoritoare plină cu bere în pădure, încercați în schimb această băutură răcoritoare de whisky.

Echipamentul folosit în această rețetă

Hella Citrus Bitters - Acest bitter cu spectru complet este realizat din patru tipuri diferite de citrice (inclusiv: lămâie, lime, portocale și grapefruit), precum și un amestec proprietar de ierburi, rădăcini și condimente. Profilul său luminos și bine echilibrat l-a făcut alegerea perfectă pentru a îmbunătăți acest cocktail de whisky fructat.
Beech Adventure Spoon de Miscellaneous Adventures – Această lingură de lemn lucrată manual este excelentă pentru o varietate de activități de gătit în tabără, inclusiv – în acest caz special – încurcătură! Fabricată din lemn de fag natural antibacterian, această lingură este perfect potrivită pentru gătit în aer liber - unde curățenia este adesea mai puțin decât ideală.
Mini masă de tocat Summit de Miscellaneous Adventures - Dimensiunea relativ mică a acestei plăci de tocat din lemn realizată manual o face completarea perfectă a setului nostru portabil de cocktail. Această mini masă de tocat ne oferă mult spațiu pentru a lucra fără a fi prea voluminoasă pentru a fi transportată.
Cuțit Opinel Trekker – Folosim acest cuțit de buzunar practic pentru orice – inclusiv pentru prepararea cocktailurilor. Are o lamă din oțel inoxidabil și un mâner de blocare, ceea ce îl face perfect pentru tăierea fructelor. Ne place, de asemenea, mânerul verde pădure și șnurul din piele, care îi conferă o estetică în aer liber fără a arăta ca un cuțit de comando macho.
Snow Peak Silicon Rocks Sticla – Cel mai elegant și mai sigur mod de a savura o băutură mixtă în aer liber, aceste sticlă din silicon sunt limpede și complet rezistente la spargere. Cu o pereche de acestea, nu vă faceți griji că sticlă spartă pe pământ.

Cocktail de modă veche cu mure citrice

Autor:Proaspăt de pe rețeaÎncă nu există evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute minute Timpul total:5minute minute 1 băutură

Ingrediente

• 1 linguriţă zahăr
• strop de apă
• 2 1/2 inch grosime felii de portocală în jumătate de lună
• 4 mure
• 2 liniuțe Hella Citrus Bitters
• 1.5 oz whisky
• Opțional: 2-3 cuburi de gheață

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Într-o cană sau o cană, dizolvă zahărul într-un strop de apă.
• Adăugați murele și feliile de portocală și amestecați cu dosul unei linguri.
• Turnați un shot din whisky-ul dorit, 2 stropi de bitter și amestecați pentru a se amesteca. Adăugați gheață dacă doriți.

Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:171kcal

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Imprimați această rețetă