Rețete de rucsac

Paste cremoase pesto (mâncare pentru rucsac)

Pastele cremoase pesto sunt o masă ușoară, brânzoasă, care se prepară rapid acasă și se gătește pe traseu. Folosește doar ingrediente cumpărate din magazin – nu este nevoie de deshidrator pentru acesta!

Cele mai bune cine cu rucsac sunt ușor de făcut, au un raport mare calorii/greutate și sunt pline de aromă – iar acest fel de mâncare cu paste cremoase pesto verifică toate căsuțele!

Această rețetă folosește doar ingrediente de la băcănie (este destul de prietenoasă cu reaprovizionarea!) și durează aproximativ cinci minute pentru a găti în tabără într-o oală. Această masă este ușoară, cu mai puțin de cinci uncii, dar încărcată cu calorii pentru a vă ajuta să slăbiți foamea acelui drumeț după o zi lungă pe traseu.

Și, este delicios: un sos cremos, brânză, cu parfum de busuioc, nuci de pin crocante și roșii uscate la soare ne fac să așteptăm cu nerăbdare fiecare mușcătură.

Note de ingrediente

Amestecul cremos de sos pesto Knorr: Nu suntem plătiți să spunem asta, dar acest amestec de sos sta la baza intregii retete. Acesta este disponibil pe scară largă în magazinele alimentare obișnuite sau poate fi achiziționat pe net . Probabil că ar putea fi replicat cu pudră de cremă, pudră de unt și ierburi/condimente, dar pachetul este atât de ușor.

Paste cu păr de înger: Sau taitei ramen (arunca pachetul de condimente). Părul de înger este suficient de subțire încât se gătește rapid, fără a fi nevoie să fie deshidratat, iar amidonul care se desprinde în timp ce gătiți pe traseu va ajuta doar să faceți sosul mai cremos. Dacă doriți să puteți pregăti acest lucru ca o masă la înmuiat la rece, vă recomandăm să gătiți și să deshidratați mai întâi pastele (observăm că pastele nefierte devin gumose când sunt înmuiate la rece).

Nuci de pin: Adaugă o textură și aromă grozave!

Rosii uscate la soare: Utilizați cele care sunt ambalate uscat (nu cele care vin în ulei sau apă!).

Branza parmezan: Folosiți brânză preambalată sau doar porționați parmean ras într-o pungă mică. Potrivit USDA , parmezanul ras nu nevoie să fie refrigerat, așa că ar trebui să fie bine să îl utilizați, deși vă recomandăm să-l ambalați cât mai aproape de călătoria dvs. și să-l păstrați în propriul sac pentru orice eventualitate.

Ulei de masline: Opțional, pentru a adăuga calorii. O lingură adaugă 119 kCal! Aceste pachete cu o singură porție sunt super convenabile, sau depozitați într-un recipient etanș .

The Soto Windmaster si Jetboil MiniMo https://bit.ly/3SYq3Jx sunt cele două sobe ale noastre de top pentru rucsac. Vedeți recomandările noastre lista de verificare a rucsacului Aici!

Pas cu pas

Asigurați-vă că derulați în jos până la cardul cu rețete pentru măsurători exacte și rețeta imprimabilă!

Acasă

Puneți praful cremos de sos pesto, nucile de pin și roșiile uscate la soare într-o pungă mică. Puneți parmezanul într-o pungă mică separată (aceasta ajută în cazul în care ingredientele transpira pe traseu) dacă nu este deja ambalată individual. Rupeți părul de înger în jumătate și puneți-l într-o pungă mai mare cu fermoar împreună cu alte pungi de ingrediente.

Iată geanta folosim – cântărește doar 13 g.

Pe traseu

Îndepărtați părul de înger și puneți-l în oala de gătit. Adăugați apă la doar abia acoperiți tăițeii. Chiar nu vrei multă apă suplimentară cu care să faci față. Porniți aragazul, aduceți apa la fiert și gătiți tăițeii timp de câteva minute până când sunt gata (sau fierbeți timp de 1 minut și apoi puneți-l în oala confortabilă dacă folosiți).

Luați oala de pe foc și îndepărtați toată apa rămasă, cu excepția ¼ de cană. Puteți fie să-l beți (sunt calorii acolo!) fie să îl aruncați într-o gaură adâncă de 6 inci (în conformitate cu Leave No Trace).

Adăugați ingredientele rămase pentru a crea sosul și terminați cu ulei de măsline (dacă este folosit). Se amestecă până când sosul devine cremos și tăițeii sunt acoperiți.

Asta este! Bucurați-vă!

Greutatea traseului și nutriția

Această rețetă face 1 ~135g porție (greutate uscată), ajungând la 143 cal/oz. Cu 1 lingură de ulei de măsline, masa va cântări ~149 g și va ajunge la 152 cal/oz. Fiecare porție oferă aproximativ:

• 691 calorii (881 calorii cu ulei de măsline)
• 19g grăsime (32g cu ulei de măsline)
• 109 g carbohidrați
• 29 g proteine

Pentru mai multe informații despre cât de multă mâncare să mănânci în timp ce mergi cu rucsac, consultați-ne mese cu rucsac post.

(Renunțare la răspundere: nutriția a fost calculată pe baza ingredientelor pe care le-am folosit, așa că a ta poate varia ușor.)

Paste cremoase pesto pentru rucsac

Pastele cremoase pesto sunt o masă ușoară, brânzoasă, care se prepară rapid acasă și se gătește pe traseu. Folosește doar ingrediente cumpărate din magazin – nu este nevoie de deshidrator pentru acesta! Autor: Proaspăt de pe rețea Încă nu există evaluări Imprimare Pin Rată Salvați Salvat! Timp de pregatire: 2 minute minute Timp de preparare: 6 minute minute Timpul total: 8 minute minute 1 servire

Ingrediente

• 3 oz paste cu păr de înger
• ½ pachet Amestecul cremos de sos pesto Knorr , (aproximativ 2 ½ linguri)
• 2 linguri nuci de pin
• 1 Lingura de masa roșii uscate la soare tocate
• 1 Lingura de masa branza parmezan
• Opțional: 1 lingură ulei de măsline

Împiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

Acasă

• Puneți praful cremos de sos pesto, nucile de pin și roșiile uscate la soare într-o pungă mică. Puneți parmezanul într-o pungă mică separată (aceasta ajută în cazul în care ingredientele transpira pe traseu) dacă nu este deja ambalată individual. Rupeți părul de înger în jumătate și puneți-l într-o pungă mai mare cu fermoar împreună cu alte pungi de ingrediente.

Pe Trail

• Îndepărtați părul de înger și puneți-l în oala de gătit. Adăugați apă la doar abia acoperiți tăițeii. Chiar nu vrei multă apă suplimentară cu care să faci față. Porniți aragazul, aduceți apa la fiert și gătiți tăițeii timp de câteva minute până când sunt gata (sau fierbeți timp de 1 minut și apoi puneți-l în oala confortabilă dacă folosiți).
• Luați oala de pe foc și îndepărtați toată apa rămasă, cu excepția ¼ de cană. Puteți fie să-l beți (sunt calorii acolo!) fie să îl aruncați într-o gaură adâncă de 6 inci (în conformitate cu Leave No Trace).
• Adăugați ingredientele rămase pentru a crea sosul și terminați cu ulei de măsline (dacă este folosit). Se amestecă până când sosul devine cremos și tăițeii sunt acoperiți.

Note

Note nutriționale:
Această rețetă face 1 ~135g porție (greutate uscată), ajungând la 143 cal/oz. Cu 1 lingură de ulei de măsline, masa va cântări ~149 g și va ajunge la 152 cal/oz. Fiecare porție oferă aproximativ:

• • 691 calorii (881 calorii cu ulei de măsline)
  • 19g grăsime (32g cu ulei de măsline)
  • 109 g carbohidrați
  • 29 g proteine

Nutriție (per porție)

Servire: 135 g | Calorii: 691 kcal | Carbohidrați: 109 g | Proteină: 29 g | Gras: 19 g *Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte