Rețete

Cum să faci un Toddy fierbinte

Nu există cocktail ca un toddy fierbinte. Doar câteva înghițituri din acest amestec cald de whisky, ceai, miere și lămâie și toate necazurile tale vor începe să scape.

Indiferent dacă stăm în jurul focului de tabără sau stăm ghemuiți sub o pătură într-o noapte rece de iarnă, nimic nu ne oferă acel sentiment cald și confortabil ca un toddy fierbinte bine amestecat! Acest cocktail cald și liniștitor este un elixir perfect pentru toate anotimpurile și unul dintre preferatele noastre în excursiile de camping.

În ceea ce privește rețetele de cocktail, un toddy fierbinte poate fi incredibil de acomodator. Există o gamă atât de largă de ingrediente amestecate și nu există proporții fixe, încât puteți modifica cu adevărat această băutură pentru a se potrivi aproape gusturilor oricui.

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

În timpul iernii, s-ar putea să vă aplecați puternic în condimentele care se încălzesc. Seara târziu, s-ar putea să înlocuiți ceaiul negru cu ceaiul decofeinizat. Dacă doriți să faceți un mocktail pentru copiii dvs., puteți lăsa alcoolul afară complet.

Dar indiferent de modul în care decideți să o faceți, un toddy fierbinte ar trebui să fie întotdeauna o sursă de confort cald și liniștitor. O băutură relaxantă de sorbit încet și de savurat din plin.

Mai jos, vă împărtășim tot ce trebuie să știți pentru a vă crea propriul toddy personalizat! Noroc!

De ce ne place:

• Acesta este cel mai confortabil cocktail de acolo! Nu eșuează niciodată să ne ofere acel sentiment cald și neclar.
• Toate opțiunile diferite de amestecare fac această băutură incredibil de personalizabilă. Puteți fi croit în funcție de gusturile dvs. personale, de ora din zi sau chiar de sezon.
• Iarna, primavara, vara, toamna aceasta bautura este buna in orice perioada a anului!

Hot Toddy Basics

Sunt mult de diferite moduri de a face un toddy fierbinte. Am inclus o listă cu cele mai comune ingrediente, dar aveți multă libertate creativă pentru a le amesteca și a le combina după cum credeți de cuviință. Vrei să-l faci fără alcool? Lasă lichiorul afară. Nu vrei o grămadă de cofeină înainte de culcare? Lasă ceaiul deoparte. Ai o mulțime de oportunități de a-ți personaliza toddy-ul fierbinte.

Lichior

Aveți multă marjă de manevră cu tipul de băutură pe care o alegeți, dar, în general, majoritatea băuturii întunecate vor avea un gust bun cald. În plus, dacă doriți să faceți din acesta un mocktail, puteți lăsa absolut alcoolul afară, făcându-l și prietenos pentru copii.

Whisky: Lichiorul cel mai frecvent solicitat atunci când faceți un toddy fierbinte este whisky-ul. Dar tipul de whisky pe care îl folosiți poate fi o modalitate plăcută de a personaliza profilul de arome. Fie că este un bourbon moale, un whisky irlandez cu finisaj curat sau un whisky de secară mai asertiv - există o mulțime de opțiuni din care să alegeți.

Scotch: Deși nu am sugera niciodată un scotch single malt scump pentru un cocktail*, există multe scotch-uri amestecate excelente (și la prețuri accesibile) care funcționează de minune într-un toddy fierbinte.

companii de top cu produse congelate

*Toate caracteristicile delicate și notele de aromă vor fi depășite de ingredientele adăugate.

rom negru : O altă opțiune de lichior este romul întunecat sau condimentat, care capătă un caracter de încălzire încântător atunci când este folosit într-un cocktail fierbinte. (Romul ușor nu pare să reziste la fel de bine.) În timp ce includerea romului începe să estompeze ușor linia dintre un toddy fierbinte și un grog tradițional, ne îndoim că cineva va apăsa problema.

Coniac : Dacă vrei ceva mai dulce și mai floral decât whisky-ul, poți lua în considerare și brandy.

Ceai

Rețineți că tipul de ceai pe care îl alegeți va afecta nu numai aroma generală a băuturii, ci și nivelul de cofeină. Puțină cofeină într-un toddy fierbinte de după-amiază ar putea fi drăguț, dar s-ar putea să vrei să o retragi pentru un pahar fierbinte.

Ceai negru: Ceaiul pentru micul dejun irlandez sau englezesc are cel mai robust profil de aromă (precum și cea mai mare cofeină). Earl Grey este o altă opțiune, care conține deja aroma citrice a bergamotei.

cum să crească gheață într-un răcitor

Ceai alb: Mult mai delicat și mult mai puțină cofeină, ceaiul alb poate fi o opțiune bună dacă nu doriți ca patul de noapte să vă țină treaz toată noaptea.

Ceaiuri din plante: Dacă vrei să mergi cu zero cofeină, atunci există multe ceaiuri grozave din plante de încercat. Suntem mari fani ai Ghimbirului, Stress Relief și Egyptian Licorice.

Lapsang souchong: Acesta ar putea fi un gust dobândit, dar Lapsang Souchong este un ceai cu o aromă de fum foarte distinctă. Dacă vă bucurați de aroma scotch-ului cu turbă, precum Laphroaig, atunci s-ar putea să apreciați cu adevărat acest ceai.

Notă: Deși sunteți mai mult decât binevenit să încercați ceaiul verde, noi personal nu credem că se armonizează bine cu restul ingredientelor fierbinți. Dar asta suntem doar noi!

Îndulcitori

Cu siguranță veți dori ceva care să vă îndulcească toddy-ul fierbinte, dar îndulcitorul pe care îl alegeți poate adăuga și o aromă distinctivă băuturii. Doar asigurați-vă că îl amestecați bine!

Miere: Mersul clasic, acesta este cel mai comun îndulcitor pentru toddies fierbinți. Cu toate acestea, există atât de multe TIPURI de miere: Mesquite, Manuka, Floare de portocal etc. Există atât de multe soiuri incredibile de încercat!

Sirop din esență de arțar: Puțin sirop de arțar de înaltă calitate, 100% pur, poate adăuga o atmosferă confortabilă de cabană Vermont oricărui toddy fierbinte.

Sirop de agave: Derivat din planta de agave folosită în mod obișnuit pentru a face tequila, culoarea caramelului închis și aroma siropului de agave se împerechează minunat cu orice toddy fierbinte.

Zahar granulat: Într-un strop, nu este nimic în neregulă în a folosi niște zahăr granulat de modă veche. Doar asigurați-vă că îl amestecați bine, astfel încât să se dizolve complet.

Citrice

Un pic de acid poate ajuta foarte mult pentru a înveseli un toddy fierbinte. Dacă ați avut vreodată un toddy fierbinte înainte de a avea gust moale sau plat, probabil că avea nevoie de puțin acid citric pentru a-l deschide. Acest lucru se realizează de obicei prin adăugarea unui pic de suc sau a unei felii de citrice ca garnitură.

Lămâie: Cele mai multe rețete tradiționale de toddy calde necesită lămâi. Indiferent dacă este suc, tăiat în felii sau cu coajă, există o mulțime de moduri de a încorpora lămâia în băutura ta. Dacă sunt disponibile, luați în considerare utilizarea lămâilor Meyer, care sunt mai dulci decât lămâile normale.

Portocale: Împrumutarea garniturii de la o portocală de modă veche este o altă modalitate grozavă de a înveseli un toddy fierbinte.

Bitter: Nu aveți fructe în jur, câteva stropi de bitter pot obține același efect de strălucire. În timp ce bitter-urile de portocale Angostura sunt poate cele mai emblematice, există o întreagă lume de bitter-uri de tip boutique care prezintă o gamă largă de arome eclectice.

Notă: Am mai încercat toddie calde cu lime și din orice motiv, pur și simplu pare greșit. Pentru noi, limele se află ferm pe partea tropicală a paletei noastre de arome.

Condimente și Arome

Aceasta este doar o listă scurtă a numeroaselor condimente și arome posibile care pot fi adăugate la orice toddy fierbinte.

Bete de scortisoara: Un baton de scortisoara nu numai ca imbunatateste toddy-ul tau fierbinte cu o aroma de incalzire satisfacatoare, dar face si un amestecator excelent.

crenguță de cimbru: Cu o aromă de pământ, mentă, o crenguță plină de cimbru este o modalitate excelentă de a scoate în evidență aroma florală a unui toddy fierbinte.

Ghimbir : Există ceva despre combinația de ghimbir și ceai pe care pur și simplu ne place. Utilizați un decojitor pentru a îndepărta mai întâi pielea, apoi puteți curăța o felie lungă de ghimbir pentru a o adăuga la băutură.

Anason stelat : Nu numai că acest frumos condiment de încălzire adaugă multă aromă grozavă, dar face și o garnitură cu aspect elegant.

Extract de vanilie: Puțin extract de vanilie poate adăuga o dimensiune neașteptată unui toddy fierbinte. Se asortează foarte bine dacă intenționați să folosiți puțin lapte de ovăz.

Ienibahar, cuișoare, cardamom: Acestea pot aduce adăugiri grozave la un toddy fierbinte, dar dimensiunea lor mică le face dificil de băut. Luați în considerare utilizarea unei strecurătoare de ceai cu frunze libere sau a unei șervețe pentru a preveni ca aceste condimente să devină un pericol de sufocare!

Sfaturi pentru a face Hot Toddies

• Dacă doriți să reduceți cantitatea de cofeină, înmuiați plicul de ceai în apă fierbinte timp de 30 de secunde, aruncați apa și apoi reluați înmuierea. Acest lucru reduce cofeina cu aproximativ jumătate.
• Toată lumea își fotografiază toddii fierbinți în căni de sticlă pentru că doresc să arate culoarea băuturii, dar dacă sunteți în camping, doriți să folosiți o cană izolată pentru a vă menține băutura caldă cât mai mult timp posibil.
• Asigurați-vă că amestecați bine îndulcitorii. Nimeni nu vrea un glob mare de miere sau zahăr granulat în partea de jos. Este nevoie de cel puțin 10 secunde de amestecare viguroasă pentru a dizolva complet majoritatea îndulcitorilor.

Cum să faci un Toddy fierbinte - pas cu pas

Mai întâi, începeți să fierbeți apa.

Între timp, în cană, adăugați îndulcitorul dorit. Puteți adăuga oricând puțin mai târziu, dar nu puteți elimina niciunul - așa că greșiți din partea prudenței.

Adăugați apă clocotită în cană, asigurându-vă că lăsați suficient spațiu pentru a adăuga lichiorul. Amestecați energic cu o lingură pentru a dizolva îndulcitorul.

cum să te descurci cu o iubită șefă

Acum puteți începe să vă înmuiați ceaiul. De asemenea, puteți adăuga orice aromă consistentă, cum ar fi batoane de scorțișoară sau anason stelat.

Pentru ceaiurile negre, o regulă de bază este să înmuiați timp de aproximativ 3 minute. Mai puțin timp va produce un ceai mai slab (ceea ce ar putea fi de dorit în unele cazuri), dar cu mult mai mult de 4-5 minute și ceaiul va începe să devină amar și astringent. Pentru ceaiurile din plante, nu poți prea abrupt, așa că doar înmuiază-l până la puterea ta preferată.

Când ceaiul s-a terminat de înmuiat, scoateți plicul de ceai și aruncați-l.

Acum puteți adăuga acidul (suc de citrice, coajă, garnitură), bitter dacă folosiți, lapte de ovăz dacă doriți și aromate mai delicate, cum ar fi coji de ghimbir sau izvoare de cimbru.

Ne place să adăugăm lichiorul la ultimele noștri fierbinți. Motivul este că, dacă l-am adăuga mai întâi, apa clocotită ar începe să se evapore în parte din alcool. Nu avem idee cât de mult, dar am plătit pentru whisky-ul complet și nu suntem pregătiți să pierdem nimic din el în atmosferă!

Cu cantitatea dorită de lichior adăugată, trebuie doar să-l amestecați pentru a vă asigura că totul este bine amestecat și că sunteți gata să începeți să vă relaxați!

7 Hot Toddy Variations

• De modă veche: Bourbon, ceai negru, cub de zahăr, bitter Angostura, portocală
• Irish Hot Toddy : ceai irlandez mic dejun, whisky irlandez, zahar brun, lamaie cu cuisoare
• Double Ginger Hot Toddy: Whisky de secară, ceai de ghimbir, garnitură de ghimbir
• Canadian Hot Toddy: Whisky canadian, sirop de arțar, ceai pentru mic dejun Red Rose
• Foc de tabără Hot Toddy: Ceai Lapsang Souchong și amestec de scotch
• Şapca de noapte: Bourbon, ceai pentru ameliorarea stresului/sleepytime, miere, lămâie
• Mock Toddy: Ceai de plante, miere, baton de scortisoara, ghimbir, lamaie

Tabăra Hot Toddy

Acest Hot Toddy este un cocktail simplu, clasic de camping. Cu nimic mai mult decât whisky, miere, lămâie și ceai negru, poți pregăti o băutură caldă pe care să o savurezi lângă focul de tabără. Autor:Proaspăt de pe rețea 5de la 1 evaluare Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:2minute minute Timp de preparare:4minute minute 1 băutură

Ingrediente

• 1 pungă ceai negru
• ¼ lămâie
• 1 Lingura de masa Miere
• 1.5 oz whisky

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Fierbeți o cană de apă într-o oală deasupra focului de tabără sau a aragazului. După ce a ajuns la fierbere, se ia de pe foc și se adaugă ceai pungă la alegere să se înmuie timp de 2-4 minute, în funcție de cât de tare preferați ceaiul. Scoateți punga și aruncați-o.
• În timp ce ceaiul tău se înmuie, stoarce un sfert lămâie într-o ceașcă, fiind deosebit de atent pentru a evita scăparea semințelor în cană. Stropiți înăuntru Miere după gust – aproximativ o lingură este un loc bun pentru a începe. Adăugați o doză de 1,5 oz whisky la ceașcă și apoi completați cu ceai. Amestecați dacă este necesar și bucurați-vă în timp ce recapitulați aventurile zilei în jurul focului.

Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:161kcal

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Băuturi CampingImprimați această rețetă