Tartă de toamnă cu prune
Un desert de camping rapid și ușor, această tartă cu prune de toamnă poate fi făcută chiar deasupra focului de tabără folosind doar tigaia din fontă.
 |  |
Acest desert delicios ne-a fost împărtășit de colaboratorul FOTG Emily Hlavac Green, a cărei viață în New York City nu i-a diminuat capacitatea de a ieși și de a se bucura de în aer liber. Adică, dacă ne-ar aștepta o felie din această tartă cu prune și un foc de tabără cald la sfârșitul zilei, am face și efortul suplimentar să ieșim acolo.
 |  |
Un desert suculent, nu prea dulce, care folosește fructele de la sfârșitul verii și are mult farmec rustic gătit la focul de tabără. Această rețetă merge mână în mână cu Spritz-ul meu Prosecco cu prune și rozmarin, care folosește sucul de prune rămas în cazul în care ți-e puțin sete.
Formular de abonare (#4)
D
Salvează această postare!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.
SALVA!  |  |
Tartă de toamnă cu prune
Această frumoasă tartă cu prune se gătește chiar pe focul de tabără. Pregătind produsele de patiserie acasă înainte de călătorie, puteți pune cu ușurință acest desert împreună la camping. Autor:Emily Hlavac Green 5din4evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:10minute Timp de preparare:40minute Timpul total:cincizeciminute 4 portiiIngrediente
- 1 ceașcă făină simplă
- Ciupiți de sare
- 4 linguri unt,ras
- 23 linguri apă rece
- 4-5 prune închise coapte
- 2 linguri zahăr de cocos
- ⅓ ceașcă apă
- 2 linguri Miere
Instrucțiuni
ACASĂ
- Puneti faina si sarea intr-un castron mare si adaugati untul ras. Folosiți vârfurile degetelor pentru a freca untul în făină până când obțineți un amestec care se simte ca pesmet grosier, fără cocoloașe mari. Folosind un cuțit, amestecați suficientă apă rece pentru a lega aluatul.
- Înfășurați aluatul în folie saran și lăsați-l la rece timp de 10-15 minute. Întindeți o bucată mare de aluat între două foi de hârtie de copt de aproximativ 1/4 inchi (3 mm) grosime și suficient de mare pentru a acoperi fundul și părțile laterale ale tigaiei. Rulați foile și aluatul și dați-le la frigider până când sunteți gata de camping.
LA TABĂRĂ
- Tăiați prunele felii și puneți-le într-o cratiță cu jumătate din zahărul de cocos și apă.
- Aduceți la fierbere, apoi lăsați să fiarbă peste foc de tabără, amestecând când este necesar pentru a nu se lipi, adăugând mai multă apă dacă este necesar (dar prunele ar trebui să înceapă să elibereze umezeală pe măsură ce se gătesc).
- Odată ce bucățile de prune sunt moi, turnați lichidul într-o altă tigaie și păstrați pentru a face sirop pentru Spritz-ul meu de prune și rozmarin cu Prosecco.
- Desfaceți foaia de aluat și puneți-o într-o tigaie, tăiată pentru a se potrivi pe margini. Puneți bucățile de prune în tigaie, aranjați într-un singur strat plat. Stropiți cu miere și îndoiți ușor marginile.
- Acoperiți cu folie de aluminiu sau cu un capac, astfel încât să fie ermetic, și puneți la foc mic, gătiți până când marginile încep să pară maronii. Dacă vrei ca piesele de sus să se rumenească, poți să te pricepi la metodele tale de gătit și să așezi lemne de foc strălucitoare deasupra pentru câteva minute - totuși, atenție, acest lucru este doar pentru rulotul îndrăzneț!
Nutriție (per porție)
Calorii:288kcal*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte
Desert americanImprimați această rețetă
