Rețete

Broșe de pui cu ananas

Aceste broșe de pui cu ananas sunt una dintre cele mai ușor de gătit la foc de tabără. Doar tăiați ingredientele în bucăți, frigăruiți cu un băț și puneți-le peste foc! Atât de simplu, practic este fără greșeală! Cu arome strălucitoare, tropicale, aceste broșe de pui cu ananas sunt o masă de camping ușoară, fără probleme, perfectă pentru grătarul de vară.

Broșe de pui cu ananas pe o farfurie albastră de camping

In timp ce kabobs sunt întotdeauna o opțiune bună atunci când campați, au o mulțime de avantaje atunci când vine vorba de grupuri mai mari sau familii cu oameni pretențioși. Fiecare kabob poate fi personalizat individual, astfel încât gusturile personale și restricțiile alimentare pot fi ușor adaptate.

Formular de abonare (#4)

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

spray cu urs cum se folosește

SALVA!

Kabobs rezolvă, de asemenea, enigma vaselor murdare! Când masa este pregătită pe un băț, nu există vase de gătit pe care să o curățați la sfârșitul nopții.

Data viitoare când plănuiți o excursie în camping, nu vă stresați să gătiți o masă elaborată și să folosiți fiecare oală și tigaie din trusa dvs. - construiți în schimb câteva broșe în jurul focului de tabără.

Gătiți la grătar broșe de pui cu ananas peste un foc de tabără

Cum să faci broșe de pui cu ananas

Dar secretul din spatele fiecărui kabob grozav este o marinată grozavă. În această rețetă, am făcut o marinadă dulce și acidulată folosind ulei de măsline, miere, suc proaspăt de lămâie și coriandru. Pentru brocheta în sine, am folosit pulpe de pui, ananas și ceapă roșie. Simțiți-vă liber să adăugați niște ardei gras roșii dacă doriți!

Pregătirea acasă

Vă puteți economisi ceva timp la camping făcând unele sau toate următoarele acțiuni acasă înainte de călătorie:

când fetele se joacă cu părul

↠ Tocați ingredientele. Tăiați excesul de grăsime de pe pulpele de pui și tăiați în bucăți mici. Tăiați ceapa roșie (și ardeiul gras dacă folosiți) în bucăți de 1 inch. Dacă utilizați ananas proaspăt, acesta este un Grozav este timpul să-l procesați și să-l tăiați în bucăți mici.

↠ Faceți marinada. Adăugați toate ingredientele pentru marinată într-un borcan care se sigilează.

↠ Marinați ingredientele. Dacă aceasta este o masă pe care o veți pregăti în prima noapte, puteți combina puiul și marinada într-un singur recipient timp de până la 24 de ore (mai mult și sucul de lămâie va afecta textura puiului).

Păstrați toate componentele pregătite în prealabil în recipiente sigilate (tupperware sau pungi sigilate) într-un loc corespunzător. rece ambalat . Aflați tot ce trebuie să știți despre cum să împachetezi un frigider pentru camping dacă ai nevoie de o reîmprospătare!

cele mai bune bare de înlocuire a proteinelor pentru scăderea în greutate

În tabără

În tabără, pregătiți orice componente care nu au fost făcute din timp (vezi mai sus). Dacă trebuie să marinați puiul, acordați-vă cel puțin o oră pentru a face acest lucru pentru o mai bună dezvoltare a aromei.

Așezați ingredientele pe frigărui. The Cel mai bun modalitatea de a face acest lucru este să puneți fiecare ingredient specific pe frigărui cu doar acel ingredient - în acest fel, puteți scoate fiecare frigărui de pe foc de îndată ce este gata și nu trebuie să vă faceți griji dacă puiul se gătește sau nu la aceeași rată ca și ceapa. Dar, cel mai frumos mod de a aranja brochetele este să alternați ingredientele pe frigărui. Acest lucru face, de asemenea, mai ușor pentru fiecare să-și construiască propriul. Este chemarea ta pe calea pe care o iei!

Ungeți totul cu puțin ulei înainte de a le pune pe grătar sau pe grătarul pentru foc de tabără. Gătiți până când puiul atinge o temperatură internă de 165 F (un termometru cu citire instantanee este foarte util pentru asta), întorcându-se din când în când, astfel încât totul să se gătească uniform.

Scoateți de pe grătar și serviți!

Broșe de pui la grătar cu ananas pe o farfurie albastră de camping

muntele de lângă frații săi

Fă-i o masă

Pentru a completa masa, serviți aceste broșe de pui cu ananas cu orez sau pilaf de orez (fă-l acasă și reîncălziți-l pe aragaz), salată de macaroane sau o salată verde.

Echipament necesar

↠ frigarui: Frigaruile plate, metalice, sunt ideale pentru ca impiedica ingredientele sa se roteasca, nu necesita munca de pregatire si sunt reutilizabile. Puteți folosi și frigărui de lemn, pe care va trebui să le înmuiați cu cel puțin 30 de minute înainte.

↠ Mănuși rezistente la căldură: De fiecare dată când lucrați la focul de tabără, luați în considerare utilizarea unei perechi de mănuși rezistente la căldură. Le folosim tot timpul pentru a apuca frigarui fierbinti, fonta sau pentru pozitionarea gratarului.

↠ Termometru cu citire instantanee: Îndepărtați presupunerile din gătitul cărnii folosind un termometru cu citire instantanee.

Mai mult rețete de kabob o sa iti placa:

↠ Frigarui de pui Tzatziki
↠ Frigarui de pui la gratar cu legume
↠ Kebab cu ratatouille la grătar
↠ Brochete de chorizo la grătar cu Chimichurri
↠ Gyro Kebab la grătar

Broșe de pui cu ananas

Cu arome strălucitoare, tropicale, aceste broșe de pui cu ananas sunt o masă de camping ușoară, fără probleme, perfectă pentru grătarul de vară! Autor:Proaspăt de pe rețea 4,92din73evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:10minute Timp de preparare:10minute Timp de marinare:1ora Timpul total:1ora douăzeciminute 4 kabobs

Ingrediente

Pentru marinata:

¼ ceașcă ulei de masline
½ ceașcă coriandru tocat
1 Lingura de masa Miere
2 lingurite ghimbir tocat,notă: Trader Joe’s poartă pastă de ghimbir care este perfectă pentru asta
1 lămâie verde,suc
1 linguriţă sare

Pentru a construi frigaruile:

½ livre pui,pulpele dezosate și fără piele funcționează cel mai bine, tăiate în bucăți de 1 inch
1 ceapa rosie medie,tăiate în bucăți de 1 inch
Foaie de ananas,tăiat în cuburi de 1 inch (vezi notele)

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

Combinați ingredientele pentru marinadă într-un castron mare sau într-o pungă cu fermoar.
Adăugați puiul în marindae și amestecați pentru a se acoperi. Acoperiți sau sigilați recipientul și lăsați la marinat cel puțin o oră sau până la 24 de ore. Dacă aveți de gând să marinați mai mult de o oră, puneți-l înapoi în frigider.
Între timp, aprindeți grătarul sau porniți focul de tabără.
Construiți broșele prin trecerea puiului și a legumelor pe frigărui. Ungeți cu puțin ulei.
Brochetele la grătar la foc mediu-înalt spre mare, întorcându-le din când în când, astfel încât să se gătească uniform până când puiul este gătit - aproximativ 10 minute în total.
Scoateți de pe grătar și bucurați-vă!

Note

Pașii acasă (opțional) Puiul și legumele pot fi pre-tocate. Ingredientele marinatei pot fi combinate într-un borcan mic, care poate fi sigilat. Dacă veți face acest lucru în prima dvs. seară în tabără, puiul și marinada pot fi combinate timp de până la 24 de ore (mai mult decât aceasta afectează textura puiului). Notați ingredientele Se poate folosi ananas proaspăt - fie dintr-un ananas întreg (pregătește-l acasă!), fie dacă găsești sulițe de ananas proaspăt (verificați secțiunea frigorifică a departamentului de produse), acestea sunt super ușor. Alternativ, puteți folosi conserva de ananas (scurgeți înainte de utilizare). Arată Nutriție Ascunde