Rețete

Toast franțuzesc cu banane și nucă de cocos

Grafică Pinterest cu citire suprapusă de text

Pâinea prăjită franceză este una dintre preferatele noastre mic dejun de camping . Necesită doar o mână de ingrediente, este destul de simplu de făcut la o jumătate de ceașcă de cafea și are o senzație de ocazie specială pentru brunch.

Trei felii de pâine prăjită pe o farfurie albastră

Singura noastră problemă este toate ingredientele refrigerate: ouă, lapte și unt. Dacă călătorești cu un frigider mic sau fără frigider, toate acele produse perisabile pot fi o problemă. Așa că am început să explorăm abordări. Se pare că există o altă cale.

Prin utilizarea unui banane în loc de ouă și lapte de cocos plin de grăsime în locul laptelui, puteți obține același efect French Toast, dar cu o aromă unică.

Formular de abonare (#4)

Salvează această postare!

cele mai bune bare de înlocuire a proteinelor

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Am avut mulți oameni care ne-au spus că acesta este acum prăjitul lor francez preferat. Este atât de simplu de făcut și toate ingredientele pot fi păstrate la temperatura camerei.

De ce ne place:
↠ Ingredientele nu trebuie păstrate la rece, eliberând spațiu în frigider.
↠ O preparare foarte simplă poate fi făcută cu puțină sau deloc cafea în sistem.
↠ Banana și nuca de cocos aduc multă aromă petrecerii

Așadar, dacă doriți să organizați o petrecere de brunch cu pâine prăjită în următoarea călătorie în camping, dar nu doriți să vă ocupați de toate acele ingrediente perisabile, atunci această rețetă este pentru dvs.!

Cum se prepară pâine prăjită vegană

Dacă folosiți o pâine plină, tăiați-o în felii de aproximativ ¾ grosime (1). Acest lucru ar trebui să vă ofere un exterior rumenit corespunzător, păstrând în același timp o cremă moale și cremă în interior.

Ne facem aluatul într-un recipient pătrat de tupper pentru că găzduiește cu ușurință pâinea feliată. Dar puteți folosi orice bol sau recipient aveți.

cele mai bune jachete de puf pentru rucsac

Începeți prin a piure banana cu o furculiță (2). O banană coaptă sau puțin prea coaptă va funcționa cel mai bine. Pasează până se transformă într-un piure lichid. Apoi adăugați cutia de lapte de cocos plin de grăsime. Dacă este rece, grăsimea de nucă de cocos se va întări într-un capac solid în partea de sus a cutiei. Dacă simțim că doza este destul de rece, o punem puțin la soare pentru a se încălzi.

Cum să faci bețișoare de pâine prăjită pas cu pas

Amestecați banana și laptele de cocos, apoi adăugați scorțișoara, extractul de vanilie și sarea. Se amestecă bine până se combină bine. Dacă este puțin gros din bucăți de banană sau bucăți solide de grăsime de nucă de cocos, este în regulă.

Începeți să încălziți tigaia antiaderență la foc mediu. Am descoperit că în laptele de nucă de cocos există suficiente grăsimi încât probabil că nu trebuie să adăugați ulei suplimentar în tigaie atâta timp cât folosiți antiaderent.

Pe rând, înmuiați feliile de pâine în aluat, lăsând-o să se înmoaie pe fiecare parte timp de aproximativ 10 secunde, apoi încărcați-le în tigaie (3). Începeți procesul de înmuiere doar dacă aveți loc să îl puneți imediat în tigaie, altfel, va deveni suprasaturat.

ceas GPS cu afișare hartă

De îndată ce o parte devine maro aurie, întoarceți, așteptați, îndepărtați și repetați (4). Odată ce linia de producție începe, puteți începe rapid să le transformați.

Opțional, dar încurajat, acoperiți cu fulgi de cocos, fructe de pădure proaspete și o cantitate generoasă de sirop de arțar.

Trei felii de pâine prăjită cu afine pe o farfurie albastră

Echipament esențial

↠ tigaie antiaderent: Am realizat cu succes această rețetă atât pe o tigaie din fontă bine condimentată, cât și pe o tigaie antiaderentă, dar dacă doriți cu adevărat să vă minimizați riscul de eșec atât de devreme dimineața, vă recomandăm să utilizați antiaderentul. Ne place tigaia noastră GSI Bugaboo 10.

↠ Cuțit de pâine: Cheia pentru un toast bun franțuzesc este folosirea pâinii bune. Vă sugerăm să cumpărați o pâine plină de la brutărie și să vă tăiați propriile felii de aproximativ ¾ inch grosime. Pentru asta, cel mai bine este să folosiți un cuțit de pâine bun.

↠ Spatulă cu fante: Dacă doriți să vă păstrați degetele curate atunci când vă înmuiați pâinea în aluat, poate fi util să folosiți o spatulă cu fante. Acest lucru va permite excesul de aluat să picure în jos și afară, înainte de a fi transferat în tigaie.

cele mai bune sandale cu apă pentru drumeții

>> Obține-ne complet Lista de verificare a echipamentelor de bucătărie de camping Aici<<

Mai mult mic dejun de camping

↠ Turmeric Tofu Scramble
↠ Frittata din fonta
↠ Clătite cu scorțișoară și mere
↠ Pâine cu banane din cuptorul olandez

Trei felii de pâine prăjită cu afine pe o farfurie albastră