Pâine cu banane din cuptorul olandez
Vrei să te bucuri de pâine cu banane proaspăt coaptă în următoarea ta excursie de camping? Tot ce ai nevoie este un cuptor olandez! Imaginați-vă că vă bucurați de o felie caldă de pâine cu banane cu o cană de cafea la foc de tabără. Ce poate fi mai bun?!
Coacerea pâinii cu banane în campare ar putea părea o provocare la suprafață, dar este mult mai simplu decât ați putea crede.
cat de calda este lana merinoasaFormular de abonare (#4)
D
Salvează această postare!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.
SALVA!Pâinea cu banane este o pâine rapidă, ceea ce înseamnă că folosește bicarbonat de sodiu ca agent de dospire, mai degrabă decât drojdie. Acest lucru face procesul mult mai ușor și pune nivelul de dificultate la egalitate cu clătitele.
Cealaltă parte grozavă a acestei rețete este că multe ingrediente pot fi amestecate din timp. Acasă, puteți amesteca făina, zahărul brun, scorțișoara, sarea, bicarbonatul de sodiu și le puteți pune într-un singur recipient. Apoi, când sunteți la camping, tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele umede într-un bol și să le combinați cu amestecul de ingrediente uscate. Voila! Aluat de pâine cu banane!
Cum să gătești pâine cu banane într-un cuptor olandez
Cuptoarele olandeze tind să prindă multă umiditate atunci când gătesc, în esență coacerea și aburirea în același timp. Această căldură umedă nu este ideală pentru pâinea tradițională, dar este uimitoare pentru pâinea cu banane. Toți aburul captat ajută la menținerea pâinii ușoare, pufoase și super umede.
Când gătim pâine cu banane, urmărim o căldură blândă undeva în apropiere de 350 F. Folosind cuptorul nostru olandez de 10 inchi, alegem aproximativ 15 cărbuni deasupra și 5 cărbuni în jos. Un pic crocant pe partea de sus este bine, dar doriți să evitați arderea accidentală a fundului.
Pentru a păstra umiditatea înăuntru, cel mai bine este să păstrați cuptorul olandez etanș timp de cel puțin 30 de minute. Dar după aceea, îl deschidem pentru a-l verifica. Mirosul care iese în grabă este raiul curat!
După ce s-a terminat de copt pâinea, scoateți-o din cuptorul olandez și lăsați-o să se răcească timp de 10 minute. Acest proces de răcire ajută la întărirea structurii pâinii, dar dacă suntem sinceri, avem doar reținerea de a o lăsa să se odihnească timp de 2 minute.
Așadar, dacă îți place ideea de a avea un desert la micul dejun, atunci această pâine cu banane la cuptor olandez este pentru tine!
Echipament util
↠ Cuptor olandez de 4 litri (10 inchi): Această rețetă a fost dezvoltată pentru un cuptor olandez de 10 inchi. Pentru mai multe informații despre alegerea unui cuptor olandez, consultați noastre grund pentru cuptor olandez de camping !
↠ Hârtie pergament: Folosirea unei căptușeli de hârtie de pergament este cea mai bună metodă de coacere la cuptorul olandez. Acest lucru vă menține cuptorul relativ curat și împiedică lipirea alimentelor de fund. De obicei, tot ce trebuie să facem este să-l ștergem cu un prosop umed la sfârșitul mesei, iar curățarea este gata!
↠ Starter pentru coș de fum: Un pornitor de coș este de mare ajutor atunci când vă aprindeți cărbunii. Ne place acest model pliabil pentru că se împachetează cu ușurință în cutia noastră de bucătărie de tabără.
↠ Mănuși rezistente la căldură: De fiecare dată când gătim pe foc de tabără sau folosim cărbuni încinși, ne place să purtăm o pereche de aceste mănuși rezistente la căldură pentru a fi în siguranță.
↠ Suport pentru ou: Ai avut vreodată o pauză de ou în frigiderul tău? Evitați această mizerie prin depozitarea ouălor într-unul dintre aceste suporturi pentru ouă cu laturi tari.
Mai multe rețete vă veți bucura
↠ Clătite cu pâine cu banane
↠ Toast franțuzesc umplut
↠ Toast franțuzesc cu banane și nucă de cocos
↠ 18 Mic dejun ușor de camping
frizerul a tuns părul prea scurt
Pâine cu banane din cuptorul olandez
Această pâine cu banane ușoară pentru cuptorul olandez va fi un plus binevenit la meniul tău de mic dejun de camping! Este fragedă, perfect dulce și folosește ingrediente simple, așa că este ușor de făcut.Autor:Proaspăt de pe rețea 4,70din30evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:cincisprezeceminute Timp de preparare:30minute Timp de odihnă:10minute Timpul total:Patru cinciminute 8 felii
Echipamente
Ingrediente
- 1 ½ cupe făină
- 1 ceașcă zahar brun
- 2 lingurite scorţişoară
- 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
- Ciupiți de sare
- 4 banane coapte
- ½ ceașcă unt moale
- 1 ou,bătut
- 1 Lingura de masa bourbon,opțional
Instrucțiuni
- Acasă (sau în tabără) amestecați împreună făină , zahar brun , scorţişoară , bicarbonat de sodiu , și sare . Pus deoparte.
- Pregătiți un foc de tabără sau un pat de aproximativ 20 de cărbuni.
- Așezați banane într-un castron mediu/mare și zdrobiți cu o furculiță până se omogenizează. Adaugă unt , ou , și bourbon si se amesteca pana se omogenizeaza.
- Adăugați amestecul uscat, amestecând până când este complet încorporat cu ingredientele umede.
- Tapetați cuptorul olandez cu o foaie de hârtie de pergament. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii pâinii de oală.
- Turnați aluatul în cuptorul olandez și acoperiți cu capac. Faceți un inel de 5 cărbuni și puneți deasupra cuptorul olandez. Puneți restul de 15 cărbuni pe capac.
- Coaceți aproximativ 30 de minute.
- Luați de pe foc și scoateți cu grijă pâinea din cuptor.
- Răciți câteva minute, apoi feliați și bucurați-vă!
Nutriție (per porție)
Calorii:353kcal|Carbohidrați:62,5g|Proteină:4.5g|Gras:12.5g*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte
Mic dejun americanImprimați această rețetă
