Rețete

Cidru de mere Bourbon Spiked

Grafică Pinterest cu citire suprapusă de text

Mere, condimente și un strop de bourbon care se încălzește, această rețetă de cidru de mere cu vârfuri este un clasic pentru vreme rece. Indiferent dacă sunteți adunați în jurul unui foc de tabără sau sunteți agățat pentru un weekend confortabil în cabină, acest cocktail de toamnă vă va pune într-o dispoziție caldă și neclară toată noaptea.

Scenă de pădure cu două căni de camping cu cidru de mere cu țepi cu o sticlă de bourbon în fundal.

Suntem mereu încântați de revenirea sezonului cald de cocktailuri. Nu este nimic mai bun decât să te înfășori într-o pătură lângă foc și să sorbi o băutură fierbinte, de preferat alcoolică.

Acest cidru de mere bourbon este una dintre băuturile noastre preferate pentru vreme rece. Mai ales în timpul toamnei când mere și produsele legate de mere sunt din abundență. Pur și simplu nu se simte ca toamna până când nu avem primul gust de cidru de mere.

Formular de abonare (#4)

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Acesta este, de asemenea, un cocktail grozav de făcut pentru grupuri, deoarece poate fi făcut ca un lot mare. Așadar, dacă plănuiți o ieșire de grup, o cină de Ziua Recunoștinței în camping sau doar doriți ceva pentru a intra în spiritul sezonului, atunci oferiți acest cocktail ușor de whisky cu cidru de mere, este o rețetă grozavă de încercat.

Ingrediente pentru cidru de mere Bourbon Spiked

Suc de mere nefiltrat : A nu se confunda cu cidrul condimentat, care are deja amestecate toate condimentele. Sucul de mere nefiltrat este doar un suc de mere cu aspect tulbure. Pe lista de ingrediente ar trebui să scrie suc de mere (și poate apă), dar nimic altceva.

Bete de scortisoara: Batoanele întregi de scorțișoară pot fi scumpe la magazinele alimentare convenționale. Am descoperit că Trader Joe’s are cele mai bune prețuri dintre toate lanțurile de magazine alimentare. Multe magazine alimentare mexicane și indiene le vor avea în vrac pentru super ieftin.

Mulling Condimente : Vă puteți asambla propriile condimente pentru gătit folosind cuișoare întregi, nucșoară, anason stelat și ienibahar, dar poate deveni scump. Am descoperit că multe magazine alimentare vând amestecuri de condimente pre-amestecate, care pot fi mult mai accesibile.

Portocale: Portocală în cidru de mere? Da! Acidul citric elimină dulceața cidrului și luminează foarte mult băutura.

Whisky: Am folosit bourbon pentru această rețetă, dar bourbon de secară, whisky irlandez sau whisky canadian ar funcționa foarte bine. Folosiți o sticlă bună de băut, dar nu prea bună. Există o mulțime de arome în acest cocktail și un whisky cu adevărat drăguț se va pierde în dulceață și condimente. Bourbonul nostru preferat este Bulliet Bourbon. Este relativ ieftin și periculos de băut.

Echipamente esentiale

Cană infiltrată: În timp ce cănile de camping clasice emailate albastre arată cool în fotografii (vinovat!) , nu fac o treabă grozavă de izolare de căldură, așa că cana ta poate fi prea fierbinte pentru a fi ținută în brațe, în timp ce băutura ta devine prea rece pentru a o savura. O cană izolatoare ar fi o alegere mai bună. Am luat recent aceste căni izolate Hydroflask și le plac.

Oală: Mărimea oalăului depinde de mărimea grupului dvs. Deoarece suntem doar noi doi, folosim o cratiță mică. Dacă gătiți peste un foc de tabără, un cuptor olandez sau o oală mare ar fi de asemenea un pariu bun.

Filtru: Dacă nu vrei să bei în jurul cuișoarelor plutitoare și anason stelat toată noaptea, atunci este o mișcare inteligentă să aduci un filtru .

oală: Dacă folosiți o oală mare, care ar fi prea greoaie pentru a turna căni individuale, atunci veți dori să le aruncați în lichid în strecurătoare.

traseu divizare continentală hartă Yellowstone

Cum să faci cidru de mere cu țeapă (+ videoclip!)

Este foarte ușor să faci singur cidru de mere. Urmărește acest videoclip pas cu pas pentru a vedea cum să o faci!

Într-o oală sau cratiță, adăugați sucul de mere nefiltrat, batoanele de scorțișoară, mirodeniile și sucul de portocale. Aduceți lichidul la fierbere și apoi reduceți până la fiert.

Se fierbe cel puțin 10 minute pentru a permite aromelor să se amestece și să se cunoască. Folosind o lingură, gustă cidrul pentru a vedea dacă nivelul de condiment este acolo unde vrei. Odată ce are un gust bun pentru dvs., turnați cidrul printr-o strecurătoare în căni individuale. Dacă a mai rămas cidru, strecurați lichidul rămas pentru a îndepărta condimentele. Acest lucru va împiedica cidrul să se înmuie prea mult.

Ultimul pas este să adăugați cantitatea dorită de whisky în cană și să vă bucurați!

Nu iubești whisky-ul? Folosește tequila și încearcă asta ca un margarita cu cidru de mere !

Cidru de mere cu țepi cu condimente într-un vas mic emailat alb pe o sobă de camping.

Sfaturi pentru a face această rețetă de cidru de mere cu țeapă

↠ Ridicarea condimente pre-amestecate este cu siguranță cel mai economic mod de a face această rețetă.

↠ Dacă doriți să încercați o versiune mai picantă a acestei băuturi, adăugați câteva felii subțiri de ghimbir proaspăt în cu condimentele de gătit.

↠ Dacă găsești că cidrul de mere este atât de dulce încât te doare dinții, atunci poți diluați cidrul cu puțină apă . Adăugați apă înainte de a începe să fierbeți, astfel încât apa va absorbi unele dintre aromele condimentelor.

↠ Cu cât fierbeți mai mult cidrul cu mirodeniile, cu atât vor avea un gust mai puternic. Vrei să fie pronunțate, dar nu copleșitoare. Deci, odată ce ați atins nivelul preferat de condiment, serviți imediat. Dacă a mai rămas cidru în plus, strecoară condimentele rămase pentru a preveni ca cidrul rămas să devină prea înmuiat.

↠ Adăugați bourbonul ultimul! Am văzut o mână de rețete online care vă cer să adăugați whisky-ul în timp ce cidrul fierbe. Acesta este alcoolul perfect bun pe care îl ardeți! Evitați evaporarea băuturii adăugându-l în căni după ce turnați cidrul.

↠ Fă-o din timp dacă vrei. Această rețetă poate fi făcută acasă din timp. Lăsați cidrul să se răcească și apoi păstrați-l într-un recipient etanș mai rece . Apoi, pur și simplu încălziți-l pe aragaz sau pe focul de tabără.

Mai multe cocktail-uri de camping pentru a continua petrecerea

↠ Vin fiert pentru foc de tabără
↠ Cidru de mere ghimbir
↠ Make-Ahead Negronis
↠ Chai de dovleac cu țepi

Indiferent dacă campezi afară sau doar în camera ta de zi, această rețetă de cidru de mere cu țepi ușor de făcut te va aduce cu siguranță în acel sentiment de toamnă.

O cană emailată albastră lângă o sticlă de whisky

Cidru de mere Bourbon Spiked

Ingrediente

2 cupe suc de mere nefiltrat
2 bete de scortisoara
2 linguri mirodenii de gătit ,(sau amestec de cuișoare, nucșoară, anason stelat, ienibahar)
¼ ceașcă suc de portocale
3 oz bourbon

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

Pentru suc de mere , bete de scortisoara , mirodenii de gătit , și suc de portocale într-o oală. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la fiert. Fierbeți cidrul timp de cel puțin 10 minute pentru a permite aromele să se amestece.
Adaugă bourbon , apoi amestecați pentru a se combina. Turnați printr-o strecurătoare în două pahare și savurați imediat.

Arată Nutriție Ascunde