Rețete

Paste clasice cu o oală

Bine, o să ies și să spun asta: pastele într-o oală sunt masa supremă de camping. Într-adevăr, ce este mai bun după o excursie lungă decât un castron mare de carbohidrați?

Acest fel de mâncare este sățios, rapid, este foarte ușor de curățat și are un număr infinit de variante, așa că nu te vei sătura niciodată de el.

Această rețetă este o interpretare clasică a pastelor – un sos ușor de roșii cu condimente italiene, usturoi și busuioc, plus brânză de parmezan dacă o aveți la îndemână.

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Condimentul meu preferat pentru aceasta este Trader Joe’s 21 Seasoning Salute, deoarece are o mare varietate de condimente și are un profil de aromă grozav, dar îmi imaginez că orice amestec de condimente italian va funcționa bine.

În ceea ce privește pastele în sine, îmi place să folosesc forme de paste de dimensiuni medii, spre deosebire de spaghete sau linguini, pentru că țin mai bine sosul, dar poți folosi orice îți convine.

One Pot Pasta

Autor:Proaspăt de pe rețea 4.41din10evaluări Salvați Salvat! Rată 2 portii

Ingrediente

• 1 Lingura de masa ulei de masline
• 1 mic ceapă,tocat
• 2 cuișoare usturoi,tocat
• 1 (14,5 oz) cutie de rosii
• 1 (14,5 oz) cutie de bulion
• pumn busuioc proaspăt, rupt,sau 1/4 lingurita uscata
• 1 Lingura de masa condimente italienesti
• ½ livră Paste
• Sarat la gust
• o mână de parmezan

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Încălziți uleiul de măsline în oală și apoi adăugați ceapa. Se caleste pana devine translucida, apoi se adauga usturoiul si se caleste pana se parfumeaza.
• Puneți roșiile și sucul lor, bulionul, busuiocul, condimentele italiene și pastele. Amestecați-l pentru a combina totul. Este posibil ca lichidul să nu acopere complet pastele încă - este în regulă, doar amestecați-l destul de des, astfel încât să se gătească uniform dacă adăugați prea mult lichid, sosul nu se va îngroșa suficient până când pastele sunt gata.
• Acoperiți oala până când lichidul ajunge la fierbere (acest lucru accelerează procesul și economisește combustibil). După ce fierbe, scoateți capacul și gătiți până când pastele sunt al dente. Timpul de gătire de pe ambalajul pastei va fi un indicator bun, dar folosiți-vă raționamentul, deoarece toate configurațiile de gătit în tabără sunt puțin diferite.
• Odată ce pastele sunt gătite, serviți, acoperite cu brânză și busuioc proaspăt dacă aveți!

Note

ECHIPAMENT NECESAR

Sobă clasică cu propan Coleman
Oală emailată
Cuțit ascuțit
Placă de tăiat
Lingura de lemn
Deschizator de conserve
Linguri de măsurare
Vase și ustensile pentru servire Adaptare după Martha Stewart Arată Nutriție Ascunde

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Imprimați această rețetă