Nu mai numiți untul de arahide o sursă bună de proteine
Untul de arahide este la modă acum. Cineva a auzit ceva de undeva și dragostea pentru untul de arahide a ajuns pe internet. Drept urmare, untul de arahide a devenit un aliment de bază pentru majoritatea pasionaților de fitness. Fără îndoială, ar trebui să fie, la urma urmei, al naibii de gustos, dens cu nutrienți și „cineva” le-a spus că este o sursă excelentă de proteine. Da, cumva oamenii au ajuns să creadă că untul de arahide este o sursă excelentă de proteine! Nu numai că este 100% fals, este idiot să consumi atât de mult unt de arahide în mod regulat. Acest articol va detalia cele mai multe dintre interogările dvs.
Un pic despre proteine și aminoacizi
Proteinele sunt un macro nutrient esențial de care avem nevoie zilnic pentru repararea și recuperarea mușchilor. Acesta cuprinde aproximativ 20 de aminoacizi, dintre care 9 sunt cu adevărat esențiali, pe care corpul nostru nu îi poate produce. Prin urmare, trebuie să o ingerăm prin dieta noastră. Histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina sunt cei 9 aminoacizi esențiali care nu se găsesc în corpul nostru. Orice aliment care le cuprinde pe toate este cunoscut ca o sursă completă de proteine, în care lipsește chiar una sau două este considerată o sursă de proteină incompletă.
genți de purtat pentru câini
Unt de arahide 101
Încă vă întrebați dacă untul de arahide este o sursă bună de proteine sau nu? Ei bine, permiteți-mi să fac rău unor vegani, NU ESTE O SURSĂ COMPLETĂ DE PROTEINE! Îi lipsește un aminoacid esențial numit metionină. Mai mult, biodisponibilitatea proteinelor untului de arahide nu este la fel de importantă. Cu toate acestea, vestea bună este că o puteți transforma într-o sursă completă de proteine, combinând-o cu o altă sursă de proteină din clasa A (proteină completă), de exemplu, lapte, ouă etc. Veganii care s-au întristat după ce au citit faptul menționat mai sus, chiar îți poți face untul de arahide o masă completă de proteine, combinându-l cu pâine integrală din grâu sau cu câteva fasole.
Ironia untului de arahide
„Sursă de proteine sau bogată în proteine” - așa comercializează cele mai multe mărci unt de arahide. De fapt, grăsimile sănătoase saturate și mononesaturate sunt substanțele nutritive cheie ale untului de arahide și nu ale proteinelor. Doar două linguri de unt de arahide (numărate ca o singură porție) vă oferă aproximativ 16g de grăsimi sănătoase, aproximativ 8 grame de carbohidrați și doar 7 grame de proteine. Și ghiciți, o singură porție vă poate încărca până la peste 300 de calorii. Este masiv și prost în același timp.
Iată o comparație recentă realizată de SoHee Fit
SoHee a precizat că, pentru a consuma 30 de grame de proteine, va trebui să consumați 45 de grame de zer, 100 de grame de piept de pui și 127 de grame de unt de arahide. De asemenea, 127 de grame de unt de arahide au o descumpănitoare 748 de calorii. Aceasta reprezintă aproape jumătate din consumul total zilnic de calorii al unor persoane. Iată o imagine de referință
cât timp să faci o drumeție de 4 mile
Linia de fund
Untul de arahide este sănătos, dar încetează să-l mai consideri ca fiind o sursă primară de proteine. Cu toate acestea, dacă doriți să adăugați câteva grăsimi sănătoase în dieta dvs., luați acel borcan acum. Pentru mai multe informații interesante despre untul de arahide, consultați articolul meu anterior (link).
Rachit Dua este un antrenor de fitness avansat certificat K11 pentru populația generală și specială (persoane cu probleme medicale, bătrâni, femei însărcinate și copii) și un nutriționist sportiv certificat. Puteți lua legătura cu el Aici .
Ce crezi despre?
Începeți o conversație, nu un foc. Postează cu bunătate.
posteaza comentariu
