Rețete

Chili cu fasole albă

În sezonul umărului de toamnă, când vremea este răcoroasă, ne place să apelăm la un copios drăguț chili din cuptor olandez . Dar în timpul verii, un castron tradițional de roșu se poate simți puțin prea greu. Acest chili cu fasole albă oferă un profil de aromă care se simte mult mai potrivit cu vremea mai caldă, dar este la fel de aromat și sățios.

Acest chili conține ceapă, ardei gras galben, ardei poblano, porumb dulce, fasole marine și ardei iute verde conservat. Partea albă a chili-ului provine din adăugarea de lapte, care îi conferă o textură puțin cremoasă. Dacă doriți să faceți acest vegan, puteți folosi în schimb lapte de ovăz.

De ce ne place:
↠ Chili grozav de vară
↠ Vegetarian așa cum este scris, ușor de adaptat pentru a fi vegan
↠ O mulțime de idei de topuri distractive!

cel mai bun site pentru echipament de camping

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Așa că, dacă abia așteptați să ajungă aici un sezon de ardei iute cu vreme rece, atunci încercați acest chili alb de vreme caldă!

Cum se prepară chili cu fasole albă

Rețeta începe prin a încălzi puțin ulei de gătit în oală, apoi rumeniți ușor ceapa, ardeiul poblano și ardeiul gras (1).

Apoi, adăugați făina, amestecați rapid pentru a se distribui, apoi adăugați bulionul. (Făina este pentru a ajuta la îngroșarea sosului. Consultați Substituții de mai jos pentru instrucțiuni fără gluten.)

După ce făina și bulionul sunt combinate, adăugați fasolea marina clătită, porumb și ardei iute tăiat cubulețe (2).

De aici puteți fierbe atâta timp cât doriți pentru a lăsa aromele să se joace împreună (3). Vă recomandăm un minim de 15 minute. Reduceți focul și apoi adăugați laptele (4).

Cu chiliul gata, acum puteți lua în considerare câteva topping-uri. Coriandrul, avocado, tortillas prăjite (sau chipsuri), brânză sau smântână și o stoarcere de lime sunt toate opțiuni fantastice de adăugat deasupra.

Înlocuiri

Pentru a face chili extra cremos , înlocuiți laptele cu smântână groasă.

Pentru a face acest chili Vegetarian , înlocuiți cu lapte de ovăz, adăugându-l în același timp cu bulionul.

Pentru a face acest chili fără gluten , lasa afara faina. Adăugați o suspensie de 1 lingură de amidon de porumb și 1 lingură de apă (se bate mai întâi într-un castron mic sau o ceașcă cu o furculiță) în chili înainte de a adăuga laptele. Lasam sa fiarba un minut sa se ingroase, apoi adaugam laptele.

Pregătire înainte de călătorie

Puteți toca ceapa, poblano și ardeiul gras acasă și le puteți păstra într-un recipient sigilat în frigider.

Sau, acest chili ar putea fi făcut cu totul înainte de timp, apoi depozitat într-un recipient sigilat în frigider. Reîncălziți ușor la temperatură medie-scăzută (pentru a preveni ca lactatele să devină funky).

Echipament esențial

↠ cuptor olandez: Deși puteți face acest lucru în orice oală, preferăm să folosim un cuptor olandez din fontă din cauza cât de bine reține căldura. După ce ați terminat de gătit, puneți cuptorul olandez pe masa de picnic și serviți de acolo. Fonta va menține totul cald atunci când doriți să vă întoarceți câteva secunde.

↠ Mănuși rezistente la căldură: Oricând lucrați cu fontă, vă recomandăm să folosiți mănuși rezistente la căldură.

↠ oală: Nu ne amintim întotdeauna să aducem toate ustensilele de bucătărie cu noi în camping, dar pentru această rețetă, cu siguranță o să doriți să aduceți cu o oală.

>> Obține-ne complet Lista de verificare a echipamentelor de bucătărie de camping Aici<<

Mai mult rețete de camping cu o oală vei iubi

↠ One Pot Chili Mac
↠ Tocană de legume la cuptorul olandez
↠ Chili olandez de cuptor
↠ 16 Mese pentru camping într-o oală

cea mai mare persoană de pe pământ

Chili cu fasole albă

Un echilibru delicat de picant și dulce, acest chili cu fasole albă este o masă grozavă într-o oală. Puțin mai ușor decât varianta tradițională pe bază de roșii, ardeiul iute alb este la fel de aromat și de sățios. Autor:Proaspăt de pe rețea 4,84din6evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute minute Timp de preparare:cincisprezeceminute minute Timpul total:douăzeciminute minute 4 portii

Ingrediente

• 1 Lingura de masa ulei
• 1 mic ceapă,o grămadă 1/2 cană tăiată cubulețe
• 1 ardei poblano
• 1 ardei gras galben
• 3 cuișoare usturoi
• 2 lingurite chimion
• 1 linguriţă coriandru
• 1 linguriţă sare de mare
• 2 linguri făină
• 1 (14 oz) cutie bulion
• 1 (14 oz) cutie fasole marine
• 1 (8 oz) cutie porumb dulce
• 1 (4 oz) cutie ardei iute verde tăiat cubulețe
• 1 ceașcă tot laptele
• 1-2 tei,sferturi
• Garnituri:,avocado, coriandru, chipsuri tortilla, brânză, smântână, ceapă verde etc.

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Încălzește ulei intr-o oala la foc mediu. Adaugă ceapa , poblano și ardei gras si se caleste pana se inmoaie, dar nu se rumenesc. Adaugă usturoi , chimion , coriandru , și sare si se caleste timp de 30 de secunde.
• Se amestecă astfel încât făină acoperă legumele, apoi se toarnă bulion , amestecând continuu (acest lucru va împiedica făina să se aglomereze). Adaugă fasole , porumb , și ardei iute . Se fierbe timp de 10 minute.
• Reduceți căldura, apoi amestecați lapte .
• Serviți cu o stoarcere de lămâie verde si culmea cu avocado, chipsuri tortilla, coriandru, și brânză .

Note

ÎNLOCUIRE: Pentru a face chili extra cremos , înlocuiți laptele cu smântână groasă. Pentru a face acest chili Vegetarian , înlocuiți cu lapte de ovăz, adăugându-l în același timp cu bulionul.
Pentru a face acest chili fără gluten , lasa afara faina. Adăugați o suspensie de 1 lingură de amidon de porumb și 1 lingură de apă (se bate mai întâi într-un castron mic sau o ceașcă cu o furculiță) în chili înainte de a adăuga laptele. Lasam sa fiarba un minut sa se ingroase, apoi adaugam laptele. Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:322kcal|Carbohidrați:cincizecig|Proteină:14g|Gras:8g|Fibră:14g|Zahăr:7g

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Felul principal CampingImprimați această rețetă