Rețete

Pâine prăjită cu dovleac

Adaugă un strop de condiment de dovleac în dimineața ta cu această rețetă rapidă și ușoară de toast cu dovleac. Amestecând piureul de dovleac și condimentele de dovleac în aluatul de pâine prăjită, poți adăuga gustul toamnei dimineții tale!

Sezonul de camping de toamnă începe după Ziua Muncii și durează până la Ziua Recunoștinței, care se întâmplă să coincidă cu Sezonul Pumpkin Spiced Everything! Deci, ce modalitate mai bună de a îmbrățișa aroma toamnei în timpul excursiei de camping de la sfârșitul sezonului decât cu niște bunătăți de dovleac!

cel mai bun sac de dormit pentru drumeții pe traseul apalaș

Vom fi primii care recunoaște că mania de mirodenii de dovleac poate scăpa puțin de sub control, dar când va veni toamna nu ne putem abține să nu ne trezim să ne dorim ceva cu *puțin* condiment de dovleac.

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

În ceea ce privește micul dejun de camping, French Toast este un candidat excelent pentru a fi cu condimente cu dovleac. La urma urmei, French Toast servește în principal ca un vas pentru a transporta în gură alte arome delicioase, cum ar fi siropul de arțar și untul topit. Așa că de ce să nu adaugi puțin condiment de dovleac la petrecere?

Așadar, în acest sezon de camping de toamnă, dacă doriți să sărbătoriți sezonul și nu vă este frică să sari în trenul cu dovleac, atunci încercați acest Pumpkin French Toast.

De ce ne place

• O întorsătură de sezon cu adevărat distractivă a unui mic dejun clasic de camping
• Aluatul poate fi (de cele mai multe ori) preparat din timp și depozitat într-un recipient sigilat într-un frigider.
• Are cantitatea potrivită de aromă de dovleac.

Echipament în lumina reflectoarelor

Una dintre nemulțumirile noastre cu privire la prepararea pâinei franțuzești într-o tigaie rotundă standard este că, de obicei, puteți încăpea doar 2 felii în tigaie la un moment dat, ceea ce înseamnă că durează mai mult pentru a pune micul dejun pe masă și primele felii sunt de obicei reci.

Eram atât de încântați să găsim GSI Bugaboo Pătrat Tigaie pentru ca se potriveste usor cate 4 felii odata! Această tigaie ne-a permis să luăm micul dejun mult mai repede.

Cum să faci pâine prăjită cu dovleac

Procesul de preparare a pâinelui franțuzesc cu dovleac este foarte asemănător cu cel standard pâine prăjită franceză , dar cu câteva ingrediente suplimentare.

După cum am menționat mai sus, veți dori să utilizați pâine feliată groase. Fie felii de brioche, Texas Toast, fie o pâine pe care o feliați singur. Pâinea puțin învechită este de fapt perfectă pentru că își păstrează mai bine structura după ce este înmuiată.

În continuare, veți dori să faceți aluatul. Puteți face acest lucru cu până la două zile înainte de timp acasă și îl puteți transporta cu dvs. într-un frigider. Acest lucru va accelera micul dejun și va reduce ingredientele individuale care trebuie transportate. Sau, aluatul se poate face pur și simplu la camping dimineața.

Mai întâi, bateți ouăle cu o furculiță până se omogenizează complet. Nu ar trebui să existe pete neamestecate de albușuri. Acest lucru este mai ușor de făcut doar cu ouăle din castron, mai degrabă decât după ce adăugați laptele.

pantaloni de ploaie pentru femei pentru drumeții

Odată ce ouăle sunt bine amestecate, apoi adăugați laptele, condimentul de dovleac, zahărul și sarea. Bateți bine până când laptele este încorporat și zahărul și sarea se dizolvă.

Acum este timpul pentru dovleac-ficarea! Primul pas este să adăugați niște piure de dovleac. Acest dovleac piure aderă foarte bine la pâine atunci când este înmuiat și de fapt se prăjește destul de frumos.

Există o alchimie magică cu mirodeniile de dovleac. Nu există dovleac real în el, dar cumva combinația de scorțișoară, ghimbir, coajă de lămâie, nucșoară, cuișoare și cardamom produce o aromă care este – fără îndoială – gustul dovleacului. Cu siguranță un amestec de condimente care este mai mare decât suma părților sale.

cea mai mică talie din lume

Acum, cu pâinea feliată și aluatul gata, sunteți gata să începeți!

Începeți prin a vă preîncălzi tigaia la foc mediu-înalt. Adăugați un strat mic de unt și acoperiți uniform tigaia pe măsură ce se topește.

Cât timp vă înmuiați pâinea în aluat va depinde de grosimea acesteia și de cât de cremos doriți să fie interiorul. Am descoperit că pentru pâinea feliată groase, cum ar fi feliile Texas Toast și Brioche, înmuierea pâinii timp de 10 secunde pe fiecare parte ne oferă un exterior frumos prăjit, cu un interior ușor cremos.

După ce s-a înmuiat pe ambele părți, puneți pâinea prăjită în tigaie. Aluatul trebuie să sfârâie puțin în unt. Dacă nu, atunci tigaia nu a fost suficient de caldă și ar trebui să reglați căldura puțin mai sus.

În funcție de căldura aragazului și de prajitura dorită, este greu să dai o oră exactă când să răsturnești. Cel mai bun pariu este să verificați frecvent ridicând o margine și aruncând o privire.

Odată ce pâinea prăjită vă arată bine, întoarceți-vă și așteptați. Cea de-a doua parte va dura jumătate din timp pentru a se prăji decât prima. Deci fii gata!

Sfaturi și trucuri pentru a face pâine prăjită cu condimente de dovleac

↠ Pâinea tăiată groasă este secretul unui toast franțuzesc excelent. Absorbe bine amestecul de lapte-ou și vă permite să dezvoltați un pic de crustă la exterior, păstrând în același timp o parte din interiorul cremei. Am folosit brioșa lui Trader Joe pentru această rețetă, dar și pâinea prăjită din Texas funcționează bine. Sau puteți cumpăra o pâine și o tăiați în ¾-1 felii.

↠ Pentru a tăia treptele din tabără, puteți combina laptele, ouăle și condimentele de dovleac într-un borcan de zidărie acasă și le puteți păstra în frigider. În dimineața în care gătiți pâinea prăjită, turnați amestecul într-un castron, adăugați zahărul și amestecați pentru a se combina.

↠ Vă recomandăm să utilizați a tigaie antiaderent pentru aceasta reteta. Un antiaderent vă va permite să întoarceți cu ușurință pâinea prăjită și să preveniți orice bătaie de cap în timpul curățării. De asemenea, puteți scăpa cu mult mai puțin unt în tigaie pentru a preveni lipirea lucrurilor.

↠ Păstrează-ți pâinea prăjită caldă pe un al doilea arzător. Așezăm o tigaie separată sau o placă de oțel emailată peste al doilea arzător al sobei noastre cu două arzătoare și o punem la cât mai jos posibil. Odată ce primul lot de French Toast este gata, le mutăm în stația de încălzire și acoperim folia de aluminiu de sus. Aceasta reține căldura și menține totul cald până când terminăm de gătit restul pâinei prăjite.

↠ Cauți o modalitate de a folosi restul conservei de piure de dovleac? Adăugați-l în mac și brânză pentru acest lucru inspirat de toamnă Dovleac Mac & Brânză ! Poate fi adăugat și în aluatul de clătite sau într-un bulion de curry de nucă de cocos.

cum să știi dacă o fată te iubește înapoi

Altele Mare Idei de mic dejun de camping :

• Hash cu mere și cartofi dulci
• Clătite cu scorțișoară și mere
• Sandvișuri cu cârnați cu mere și arțar
• Cum să faci o cafea grozavă de tabără

Pâine prăjită cu dovleac

Acest toast francez condimentat cu dovleac este o modalitate ușoară de a aduce vibrații confortabile de toamnă unui mic dejun clasic de camping. Autor:Proaspăt de pe rețea 4,78din9evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute minute Timp de preparare:cincisprezeceminute minute Timpul total:douăzeciminute minute 12 felii

Ingrediente

• 4 ouă
• 23 ceașcă tot laptele
• ½ ceașcă piure de dovleac
• 2 lingurite condiment de dovleac
• 2 lingurite zahăr
• ½ linguriţă sare de mare
• 12 felii pâine tăiată groasă,precum Brioche sau Texas Toast
• 3 linguri unt,împărțit

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Bateți mai întâi ouăle într-un castron suficient de mare pentru a găzdui o felie de pâine. Apoi adăugați laptele, piureul de dovleac, condimentul de dovleac, zahărul și sarea împreună, până se amestecă bine.
• Încinge o lingură de unt într-o tigaie la foc mediu.
• Înmuiați o felie de pâine în aluat și lăsați-o la macerat aproximativ 10 secunde pe fiecare parte. Lăsați excesul să se scurgă, apoi puneți-l în tigaie să se prăjească până devine auriu și crocant pe fiecare parte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
• Repetați cu restul pâinii, adăugând mai mult unt în tigaie, după cum este necesar.
• Se serveste cu sirop de artar, unt de dovleac (complet optional) , și o ceașcă de cafea fierbinte. Bucurați-vă!

Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:194kcal|Carbohidrați:26g|Proteină:7g|Gras:12g|Fibră:1g|Zahăr:8g

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Mic dejun CampingImprimați această rețetă