Rucsac În Spate

Ghid de echipament de gătit pentru rucsac

Îți construiești bucătăria de rucsac de la zero? Actualizați configurația existentă? În acest articol, vă împărtășim câteva dintre echipamentele noastre preferate de gătit pentru rucsac.

Când mergem în rucsac, avem tendința de a ne concentra pe două lucruri: peisajul frumos și ceea ce mâncăm la cină!

În timp ce corturile și rucsacii tind să atragă cea mai mare atenție în ghidurile de echipamente pentru rucsac, văzând cât de multă bucurie ne aduce timpul mesei pe traseu, am vrut să ne acordăm un moment pentru a pune în lumina reflectoarelor echipamentul nostru preferat de gătit pentru rucsac!

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

În această postare, veți găsi recomandările noastre de top pentru echipamentele de gătit la rucsac, inclusiv articolele pe care le transportăm personal în pachetele noastre.

Desigur, știm că în rucsac este mai mult decât mâncare, așa că puteți accesa pagina noastră lista de verificare a rucsacului pentru restul sugestiilor noastre de echipamente.

Cuprins

• Sobe de rucsac
• Vase de gătit în rucsac
• Căni de rucsac
• Bol pentru rucsac
• Ustensile de rucsac
• Truse de gătit pentru rucsac
• Depozitarea alimentelor
• Curățați și spălați vase
• Filtrarea apei si sticle de apa
• Deshidratoare

Sobe de rucsac

Există o mulțime de opțiuni de sobe pentru rucsac pe piață. Este un subiect atât de amplu încât am scris un articol întreg despre căutarea noastră pentru cea mai bună sobă de rucsac . Dar pentru acest articol, vom împărtăși doar punctele importante.

JetBoil MiniMo

După ce a testat zeci de sobe cu canistre pentru rucsac, JetBoil MiniMo sistemul de gătit integrat a fost unul dintre preferatele noastre. A fost incredibil de eficient din punct de vedere al consumului de combustibil într-o gamă largă de condiții (vânt și temperaturi scăzute), are un control excelent al fierberii și vine cu un aprindetor piezoelesc convenabil.

Indiferent dacă aveți nevoie de el doar pentru a fierbe apă sau pentru a fierbe o masă deshidratată, acest aragaz este alegerea noastră de top. Dacă știți că veți avea nevoie doar să fierbeți apă și doriți să economisiți niște bani, atunci JetBoil Flash este, de asemenea, o alegere solidă (pur și simplu nu oferă nici un control al fierberii).

cele mai bune cămăși pentru drumeții pentru vreme caldă

Cumpărați-l de la:

Backcountry REGE Amazon

Soto Windmaster

Am fost foarte mulțumiți de Soto WindMaster și simt că se ridică cu siguranță la înălțimea hype-urilor de pe forumurile de rucsac. Designul arzătorului concav este un design net superior, creând o flacără puternică și concentrată. Marginea cu buze înalte și poziția ghemuită a suporturilor pentru oală fac o treabă grozavă de a minimiza efectele vântului.

Suportul pentru ghiveci de dimensiuni generoase este pliabil și detașabil, așa că cu greu se adaugă la volumul total al dimensiunii. Dar vă permite să aveți o suprafață de gătit foarte stabilă. Aceasta a devenit aragazul nostru de bază și ceea ce purtăm cu noi în 9 din 10 excursii cu rucsac.

Cumpărați pe REI Cumpărați de la Zpacks

AOTU Canister Sobe

Dacă sunteți în căutarea unui aragaz pentru începători, prietenos cu bugetul, nu căutați mai departe de aceasta aragaz AOTU ! Am testat o mulțime de sobe diferite, iar aceasta are o valoare incredibilă. Are o performanță foarte competitivă în comparație cu alte mărci premium, are patru suporturi robuste pentru oale și chiar vine cu un aprindetor piezo - totul pentru mai puțin de 20 USD! Deși nu este cea mai ușoară opțiune (nici nu este cel mai greu) , pentru preț este o fură absolută!

Cumpărați pe Amazon

Aragaz ultraușor BRS

The Soba ultrauşoară BRS este de departe cea mai ușoară sobă cu canistra de pe piață și vine cu un preț foarte atractiv. De asemenea, a avut o eficiență a combustibilului și un timp de fierbere surprinzător de competitiv atunci când a funcționat în condiții de calm.

Totusi, aragazul BRS este extrem de vulnerabil la vant. Nu numai că rafale puternice îl vor sufla, dar chiar și o adiere ușoară îi poate distruge eficiența combustibilului. Acest lucru poate fi contracarat prin instalarea unui parbriz, dar va trebui să fiți vigilenți în privința asta.

Cumpărați pe Amazon

Sobele menționate mai sus sunt cele pe care le-am recomanda pentru majoritatea rucsacului de agrement din America de Nord. Dacă doriți să explorați toate alternativele diferite de sobe de rucsac, acoperim multe dintre ele în nostru Cele mai bune sobe de rucsac articol.

Michael gătește o masă cu rucsac folosind Alfa Pot si Aragaz Soto WindMaster

Vase de gătit în rucsac

Tipul de vase de gătit pentru rucsac de care aveți nevoie va depinde de dimensiunea grupului și de stilul de gătit.

În ceea ce privește stilul de oală: Oalele cu corp îngust se vor potrivi bine pe sobele mai mici și sunt cele mai bune pentru fierberea apei sau rehidratarea meselor lichide. Oalele cu corp mai lat au nevoie de o suprafață de gătit mai largă și sunt cele mai bune pentru fierberea meselor deshidratate și pot fi mult mai ușor de mâncat.

Din punct de vedere al dimensiunilor: Dacă intenționați să utilizați cumpărat din magazin mese cu rucsac care au nevoie doar de apă clocotită, puteți presupune cu siguranță că fiecare masă va necesita între 350 ml-500 ml de apă pentru a se rehidrata. Dacă intenționați să adăugați în oală mâncăruri deshidratate de casă, va trebui să luați în considerare volumul apei și hrana deshidratată.

Fiți conștienți: capacitatea declarată a multor oale este adesea mai mică decât umplerea maximă recomandată!

Sea To Summit Alpha Oală

Începând cu sezonul 2021 de rucsac, am trecut la Sea To Summit Alpha Pot și am fost cu adevărat mulțumit de el. Mânerul de blocare a pivotului este foarte sigur în ambele poziții, iar partea de jos a oalei este texturată, astfel încât să nu alunece pe arzător.

Găsim pe Versiunea 1.2L să fie cea mai mică oală de capacitate cu care putem scăpa pentru doi dintre noi – doi oameni, gătind în mare parte mâncăruri deshidratate de casă în oală. The Versiunea 1.9L cu siguranță ți-ar oferi puțin mai multă pernă.

Cumpărați pe REI Cumpărați de la Sea la Summit

Toaks 550 ml sau 650 ml (excursioniști soli)

Aceste oale de rucsac cu corp îngust, din titan, de la Toaks, sunt unele dintre cele mai ușoare opțiuni de greutate de pe piață. Titanul este un metal foarte conductor, ceea ce face ca aceste oale să fie ideale pentru fierberea rapidă a apei. Cu toate acestea, nu sunt foarte antiaderente, așa că evitați fierberea scăzută și lentă. Sau o 550 ml sau 650 ml oala ar fi potrivită pentru o singură persoană.

550mL pot 650mL pot

Toaks 750 ml sau 900 ml (pentru două persoane)

Acestea sunt versiuni de capacitate mai mare ale oalelor Toaks enumerate mai sus. În general, preferăm să avem o oală de rucsac care este puțin supradimensionată pentru nevoile noastre. Este plăcut să aveți apă în plus pentru cafea dimineața sau pentru spălat seara. Puteți adăuga întotdeauna mai puțină apă într-o oală mai mare, dar nu puteți adăuga mai multă apă într-o oală mai mică. Sau o 750 ml sau 900 ml oala ar trebui să funcționeze bine pentru două persoane.

750mL pot 900mL pot

Pot Cozy

A Oală DIY Cozy este una dintre cele mai ieftine și mai eficiente modalități de a crește performanța vaselor dvs. de gătit cu rucsac. O oală izolată confortabilă vă va permite să rehidratați alimentele FĂRĂ fierberea. Acest lucru nu numai că economisește greutatea combustibilului, dar dacă trebuie doar să fierbeți apă, puteți cumpăra o oală ușoară. Vezi noastre instrucțiuni pas cu pas să-ți faci singur.

Căni de rucsac

Dacă te încadrezi în categoria rucsacului ultraușor, atunci probabil că vei renunța la o cană dedicată și vei bea cafeaua imediat din oală. Preferăm să avem căni separate, astfel încât să putem lua micul dejun și cafeaua de dimineață în același timp! Cănile sigilabile sunt, de asemenea, grozave pentru a fi făcute prânzuri la rece .

Cană GSI Infinity

Deși pe piață există o mulțime de căni de titan cu pereți dubli foarte scumpe, suntem mari fani ai cănii GSI Infinity, mult mai accesibile. Cana Infinity este mai ușoară, mai durabilă și mai compactă decât unele dintre versiunile din titan. Adevărat, sunt izolate cu un manșon din neopren, nu cu un aspirator cu perete dublu. Dar nu trebuie să ne menținem cafeaua caldă timp de 8 ore când mergem la rucsac. 20 de minute sunt destule. Am făcut drumeții pe Traseul Trans-Catalina și JMT cu aceste căni și le-au iubit.

Backcountry REGE Amazon

Bol pentru rucsac

Dacă ești un drumeț solo, nu există niciun motiv să nu mănânci imediat din oală. Nu aveți nevoie de un bol. Cu toate acestea, dacă faci drumeții cu un partener și gătești ambele mese în aceeași oală în același timp, iar partenerul tău nu poate fi de încredere că va rămâne al lor jumătate din oală, apoi aducerea unui bol pentru a împărți mâncarea și a păstra liniștea la ora mesei ar putea fi justificată... Acesta este un scenariu cu totul ipotetic

Bol de titan Snow Peak

Deoarece acest bol este adus doar ca o modalitate de a menține lucrurile civilizate, ar trebui să fie cât mai ușor posibil. Acest bol de titan din Snow Peak este de numai 1,6 oz.

faceți carne de vită sacadată acasă

Cumpărați pe REI Cumpărați pe Amazon

Sea to Summit X-Bowl

The X-Bowl este o altă opțiune grozavă. Cântărește 2,8 oz și, cu părțile sale pliabile din silicon, poate fi aplatizat pentru a încăpea mai ușor în rucsac.

Cumpărați pe REI Cumpărați pe Amazon

ZipLoc Twist & Lock

Ieftin, ușor (1,4 oz) și surprinzător de durabil - nu căutați mai departe de a Container Ziploc Twist & Loc . Aceste mici recipiente versatile au un capac etanș, ceea ce le face perfecte și pentru mesele la rece!

Cumpărați pe Amazon

Ustensile de rucsac

Din experiența noastră, practic toate alimentele pentru rucsac pot fi consumate cu o lingură. Nu este nevoie de un spork 3-în-1, care reușește doar să îndeplinească prost toate cele trei sarcini. Tot ce aveți nevoie este o lingură foarte lungă și un cuțit dedicat.

Sea to Summit Alpha Light Spoon Long

Acesta este grozav lingură lungă ușoară care este perfect pentru a amesteca în oale înalte, cu corp îngust, precum și pentru a ajunge la fundul acelor mese de rucsac cumpărate din magazin.

Cumpărați pe REI

Lingurita pliabila MSR

În timp ce piesele în mișcare introduce întotdeauna un potențial punct de eroare, acesta lingură lungă pliabilă ușoară de la MSR este proiectat foarte inteligent pentru a minimiza spațiul din rucsac.

Cumpărați pe REI

Cuțit Opinel

Acest Cuțit de buzunar din oțel inoxidabil Opinel este ceea ce luăm cu noi în fiecare călătorie cu rucsac. Are o lamă de dimensiuni decente, mânerul este robust și avem multă încredere în tăierea cu el. Nu, nu este cel mai ușor și nici nu este un instrument multiplu. Dar este un cuțit de bună calitate, relativ ușor, de 1,5 oz, pe care ne face plăcere să îl folosim.

REGE Amazon

Truse de gătit pentru rucsac

Dacă abia sunteți la început și trebuie să vă construiți echipamentul de gătit în rucsac de la zero, vă recomandăm să luați în considerare achiziționarea unui kit care este făcut pentru a se cuibărește împreună pentru depozitare compactă.

Prietenul lui Soto, Cookset

Pentru puțin peste 50 de dolari, asta set de gătit aragaz și oală este o afacere mare și cântărește doar 8 oz. Aragazul Soto Amicus are o performanță destul de decentă, iar oala de 1 l înseamnă că veți avea suficient spațiu pentru a fierbe apă pentru o masă și o băutură fierbinte.

Cumpărați pe Amazon

Kit Pocket Rocket Deluxe

Acest pachet set de gătit include un MSR PocketRocket Deluxe (una dintre cele mai performante sobe cu canistra), o oală de 1,2 litri, un dispozitiv de ridicare a capacului și un bol ușor pentru partenerul de drum. Este un set grozav dezbrăcat pentru două persoane, care cântărește aproximativ 13 oz.

Cumpărați de la REI

Megan folosind recipientul pentru urs BV500 pe traseul John Muir

Depozitarea alimentelor

Modul în care vă depozitați mâncarea în timp ce vă duceți cu rucsac va depinde adesea de locul în care mergeți cu rucsac. Evident, trebuie să vă păstrați alimentele protejate de creaturi (șoareci, marmote, ratoni), dar protecția împotriva urșilor nu este doar extrem de importantă, ci de multe ori este supusă unor reglementări specifice. Multe parcuri naționale de vest și zonele din Munții Stâncoși le necesită. Pentru a afla mai multe, consultați ghidul nostru detaliat despre canistre de urs .

Recipient pentru alimente BearVault BV500

Avem două dintre acestea Recipiente pentru alimente BearVault BV500 și folosiți-le ori de câte ori mergem cu rucsacul în țara urșilor. Acest container este omologat pentru utilizare în întreaga SUA (inclusiv Yosemite) și se va potrivi în majoritatea rucsacilor de dimensiuni standard. Este deasemenea o versiune mai mica dacă nu aveți nevoie de capacitatea suplimentară. Capacul cu șurub este metoda cea mai puțin enervantă pe care am folosit-o până acum, iar pereții cu laturi clare ne permit să găsim ceea ce avem nevoie.

Backcountry REGE BearVault.com

Ursack

Ursack produce două linii de genți ușoare rezistente la urși: Major și AllMitey. The Genți majore sunt rezistente doar la urs, în timp ce Genți AllMitey sunt rezistente la urși și creaturi. Ambele stiluri vin într-o varietate de dimensiuni.

Principalele avantaje ale unei genți Ursack includ faptul că este ușoară și comprimabilă în dimensiune. Cu toate acestea, principalul dezavantaj este lipsa aprobării sale în multe parcuri naționale, de stat și locale din întreaga țară. Pentru cea mai actualizată listă a locurilor unde sunt și nu sunt permise Ursacii, vizitați aceasta hartă utilă pe site-ul lor.

Vedeți Major Vezi AllMitey

Humangear GoToobs

Aceste silicon flexibile stoarce sticle sunt o modalitate bună de a transporta uleiuri și sosuri în backcountry. Au o funcție excelentă de blocare dublă care asigură că, atunci când sunt închise, rămân închise. De asemenea, vin în o mulțime de dimensiuni diferite, astfel încât să puteți alege dimensiunea potrivită pentru scopul dvs.

Cumpărați de la REI

Curățați și spălați vase

În funcție de metoda dvs. de gătit, ar trebui să aveți o curățenie minimă (dacă nu zero) de făcut după fiecare masă. Cu toate acestea, este totuși o idee bună să aveți câteva provizii la îndemână pentru a vă asigura că totul este pus curat (și cât mai lipsit de mirosuri alimentare).

Săpunul Dr. Bronner

Majoritatea oamenilor știu deja că, dacă mergi cu rucsac în sălbăticie, ar trebui să folosești săpun biodegradabil precum Dr. Bronner . Dar ceea ce este și mai important de știut este cum să-l folosești corect. Săpunul biodegradabil are nevoie de bacterii în sol pentru a-l ajuta să se descompună, motiv pentru care ar trebui folosit doar la peste 200 de metri distanță de un corp de apă și niciodată într-un corp de apă.

Cumpărați de pe Amazon

Prosop multifuncțional cu uscare rapidă

După spălare, folosim un mic multifuncțional prosop cu uscare rapidă să se usuce totul. Uscarea cu aer nu a funcționat niciodată bine pentru noi, mai ales când încercăm să ne mișcăm dimineața.

Backcountry REGE

Filtrarea apei si sticle de apa

Deși s-ar putea să nu vă gândiți la asta ca parte a configurației dvs. de gătit în rucsac, abilitatea de a filtra și stoca apă este o parte esențială a rucsacului. Deși greutatea este importantă de luat în considerare, ușurința în utilizare poate fi și un factor la fel de important. Consultați articolul nostru despre cele mai bune filtre de apă pentru rucsac pentru o privire mai aprofundată asupra diferitelor modele și a modului în care acestea se compară.

Katadyn BeFree

The Katadyn BeFree este un filtru de apă ultraușor (2,3 oz) care se conectează la un balon moale. Puteți să stoarceți apa într-o altă sticlă de apă, să folosiți capacul filtrului pentru a bea direct din balon sau chiar să o transformați ca filtru gravitațional.

Are un debit foarte rapid, deși ar trebui să vă așteptați să scadă în timp. Alegerea surselor de apă limpede va ajuta la menținerea debitului, la fel ca din când în când filtrul în apă curată.

Cumpărați de la REI Cumpărați de la Backcountry

Sistem de filtrare a apei Platypus GravityWorks

Platypus produce o versiune de 2 și 4 litri a acestui sistem de filtrare GravityWorks. Am luat sistemul de 4 litri cu noi pe JMT și ne-am bucurat foarte mult să-l folosim. Vezica mare, cu fermoar, poate fi umplută ușor și rapid, pompa în linie este intuitivă de utilizat, iar de acolo gravitația face toată treaba. Deși acesta este un sistem de filtrare greu (11,5 oz), ne-a plăcut foarte mult să putem umple apă o dată seara și să avem suficientă pentru cină și micul dejun a doua zi dimineața, fără a fi nevoie să ne întoarcem la sursa de apă.

Backcountry REGE Amazon

Sawyer Squeeze

The Sawyer Squeeze este un sistem de filtrare a apei puțin mai mare decât Sawyer Mini menționat mai sus. Deși poate fi folosit și într-o varietate de configurații, o metodă ideală este să umpleți un rezervor cu apă murdară, să înșurubați Sawyer Squeeze și să stoarceți apa prin filtru în sticle de apă curată sau într-un rezervor de apă. Corpul mai larg și debitul crescut al Squeeze fac acest proces de filtrare în lot (prin stoarcere) mult mai rapid decât cu Mini.

REGE Amazon

Sticle SmartWater

Am mers pe JMT cu sticle de apă Nalgene și am regretat. Erau mult prea grei. Toți excursioniștii ultraușori serioși foloseau sticle SmartWater. (Un Nalgene gol cântărește 6,5 oz, în timp ce o sticlă SmartWater goală cântărește doar 1,2 oz) În plus, un Sawyer Squeeze sau Mini poate fi înșurubat pe ele, așa cum este folosit ca filtrare în linie.

Deshidratoare

Deși un deshidrator nu face parte din echipamentul dvs. de gătit pe traseu, îl considerăm a fi o piesă importantă a echipamentului de gătit pentru rucsac. Nicio piesă de echipament nu are potențialul de a avea un impact atât de pozitiv asupra experienței tale generale de gătit la rucsac!

Deshidratarea propriilor mese cu rucsac vă oferă controlul suprem asupra ingredientelor și a varietății și, în timp, este mult mai ieftin să vă faceți propria mâncare decât să cumpărați mese preparate comercial.

aplicații pentru adulți în magazinul Play

Consultați articolul nostru despre cele mai bune deshidratoare alimentare pentru o comparație aprofundată a modelelor de top de pe piață în prezent. Iată câteva dintre preferatele noastre:

Nesco Snack Master 75

Acesta a fost primul nostru deshidrator! Noi am folosit Nesco Snackmaster ani de zile în timp ce învățați elementele de bază ale deshidratării. Îi lipsesc multe dintre caracteristicile deshidratatoarelor de ultimă generație, dar este încă o unitate foarte funcțională. Cel mai enervant lucru de care trebuie să fii conștient de această mașină este că nu există niciun buton de pornire/oprire — dacă vrei să verifici mâncarea sau să amesteci tăvile, trebuie să deconectați mașina pentru a opri motorul.

Totuși, ceea ce îi lipsește în funcții, compensează prețul scăzut. Deși pe piață există multe deshidratoare la prețuri accesibile, Snackmaster 75 este un model de bază încercat și adevărat, care nu vă va dezamăgi.

Cumpărați pe Amazon

Oțel inoxidabil Cosori

În cele din urmă am făcut upgrade la asta Deshidrator din inox Cosori din câteva motive. Este foarte, foarte silențios, are tăvi care pot fi spălate în mașina de spălat vase și are un temporizator de auto-închidere. Întrucât facem multă deshidratare, Cosori a oferit câteva caracteristici mai convenabile de care am vrut să profităm.

Cumpărați pe Amazon Cumpara de la Cosori*

*Folosește codul FRESH15 pentru o reducere de 15%.

Vă interesează să vă pregătiți propriile mese deshidratate? Consultați-ne Ghid de deshidratare a alimentelor pentru rucsac ! Extindeți opțiunile de masă, reduceți costul pe masă și reduceți greutatea pachetului.

Cauți mai mult? Consultați-ne lista de verificare a rucsacului pentru toate celelalte echipamente încercate și adevărate de rucsac. Pentru inspirație pentru masă, verificați cele mai bune noastre rețete ușoare de rucsac și preferatul nostru idei de masă pentru rucsac .