63 de idei de mâncare ușoare pentru rucsac
Planificarea mesei pentru următoarea călătorie cu rucsac? Am compilat alimentele, ingredientele și ideile noastre de mese preferate pentru a vă ajuta să începeți. Aflați ce mâncare este cea mai bună pentru drumeții, descoperiți ingrediente noi și inspirați-vă din unele dintre mesele noastre delicioase pentru rucsac DIY.
Rucsacul este o modalitate excelentă de a te deconecta, de a te scufunda în natură și de a te provoca atât fizic, cât și mental. Deși există o mulțime de frumusețe naturală de admirat, rucsacii cu experiență știu că, oricât de spectaculos este peisajul, o mare parte a zilei este petrecută gândindu-se la următoarea masă!
Dar a-ți da seama ce mâncare să împachetezi poate fi o provocare de la sine! Deoarece le vei purta pe toate în spate, alimentele de la rucsac trebuie să atingă echilibrul potrivit între nutriție, greutate și ușurință în preparare.
Formular de abonare (#4)
D
Salvează această postare!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.
SALVA!În această postare, împărtășim ideile noastre preferate de mâncare pentru rucsac de la sute de mile parcurse în ultimii ani. De la opțiuni liofilizate până la mâncăruri de casă, veți găsi tot felul de alimente sățioase și ușoare pentru a vă menține energia și papilele gustative satisfăcute.
Cuprins- Cel mai bun mic dejun pentru rucsac
- Prânzuri cu rucsac, gustări și baruri
- Cele mai bune cine cu rucsac
- Mese DIY pentru rucsac
- Magazin alimentar idei de mâncare pentru rucsac
- Deserturi
- Condimente și suplimente
- Strategia alimentară pentru rucsac
- Ce face pentru mâncare bună pentru rucsac?
- Câtă mâncare ar trebui să împachetați pentru a face rucsac?
- Cum să planificați mâncarea pentru excursiile cu rucsacul
- Cele mai bune sfaturi de masă pentru rucsac
- Sfaturi pentru ambalare și depozitare a alimentelor
- Echipamentul preferat de gătit pentru rucsac
Cel mai bun mic dejun pentru rucsac
O zi bună pe traseu începe cu un mic dejun solid. Dacă doriți să treceți dimineața fără să rămâneți fără abur, cel mai bine este să începeți cu câteva calorii în rezervor.
Rucsacii experimentați vor fi familiarizați cu saculetele de ovăz instantanee încercate și adevărate, dar, din fericire, există mult mai multe opțiuni de încercat!
Iată câteva mic dejun grozav pentru rucsac pe care trebuie să le verificați.
Mâncăruri liofilizate sau deshidratate
Când aveți nevoie de o masă substanțială pentru a începe ziua, nu este mai ușor decât să adăugați apă clocotită într-o pungă de masă. Iată câteva dintre micul dejun preferat liofilizat și deshidratat:
- Tigaie pentru mic dejun Mountain House
- Mountain House Biscuits & Gravy
- Backpacker’s Pantry Unt de arahide Făină de ovăz cu banane
- Peak Refuel Mountain Berry Granola
- Pinnacle Foods Biscuiți și sos cu cheddar Jalapeño
- Packit Mamăligă Gourmet cu Cârnați de Porc
- Chilaquiles Verdes de Itacate
- Mountain House Veggie Chorizo Mic dejun Scramble
Ouă OvaEasy
Dacă nu te deranjează să gătești dimineața, Cristale de ou pudra de la OvaEasy sunt surprinzător de aproape de lucrul real! Savurați ouăle omlete singure, cu hash browns deshidratate sau sub formă de amestec de legume.
Iaurt DIY Perfect
Această masă ușoară DIY folosește iaurtul liofilizat se topește (de obicei le puteți găsi pe culoarul cu alimente pentru copii), granola și fructe uscate. Obțineți rețeta noastră aici !
Terci de quinoa deshidratat
Încărcate cu proteine și pline de calorii, rețetele noastre de deshidratare cu terci de quinoa sunt o opțiune excelentă dacă aveți acces la un deshidrator alimentar . Începeți cu una dintre acestea sau personalizați-o cu propriile arome preferate!
- Terci de mere scorțișoară Quinoa
- Terci de quinoa cu zmeura nuca de cocos
- Terci de quinoa cu capsuni si crema
Fulgi de ovăz instant
Fulgi de ovăz instant este rapid, ușor, ieftin și complet personalizabil. Doar adăugați apă fierbinte. Sfat pro: Folosiți pachetul ca bol. Doar rupeți partea de sus, turnați apă și amestecați. Punga se va fierbinte, dar nu se va scurge. Creșteți caloriile adăugând nucă de cocos sau lapte praf integral sau amestecând într-un pachet de unt de nuci.
Bobo’s Oat Bars
Un bar de mic dejun fără gătit este o opțiune grozavă de luat și de plecat pentru oricine dorește să-și simplifice rutina de dimineață. Poate fi plăcut și pentru persoanele care nu se trezesc înfometate și doresc să facă o mică drumeție înainte de a mânca. Ne place în mod deosebit Bobo’s Oat Bars pentru micul dejun, care împachetează peste 340 de calorii într-un baton de 3 oz.
Cafea instant
S-a înregistrat o îmbunătățire uriașă a CALității cafelei instant în ultimii ani. Cele mai bune favorite ale noastre sunt Mt. Gradina și Start alpin .
Ceai instant
Preferi ceaiul decât cafeaua? Nu vă faceți griji. Vezi ceaiul instant de la Cusa, cu arome precum Mic dejun englezesc , Chai , și Earl Grey . Aceste pachete de ceai se dizolvă în întregime în apă, așa că nu există pliculețe de ceai ude pe care să o împachetezi cu tine.
Prânzuri cu rucsac, gustări și baruri
Când mergi în rucsac, scopul este de a consuma un flux constant de calorii pe parcursul zilei. Această picurare lentă oferă corpului dumneavoastră o sursă de combustibil consistentă și stabilă, împiedicând glicemia să cadă în jos (adică scăparea).
Așa că ne place să ne gândim la drumeții ca la o sărbătoare lungă și mobilă. O mulțime de gustări mici ici și colo, o gustare mare în mijlocul zilei (altfel numită prânz), și apoi mai multe gustări pe tot parcursul după-amiezii. Cheia pentru a face acest lucru este varietate . Nu vă ardeți mâncând același lucru iar și iar.
Batoane cu mâncare pentru burtă verde
Batoane cu mâncare pentru burtă verde se laudă cu 650 de calorii per porție și vin într-o mulțime de arome. Sunt practic o masă completă care necesită zero gătit - perfecte pentru prânzul pe traseu!
Mese fără gătit
Există o varietate de opțiuni de mâncare fără gătit, cum ar fi erbivorul în aer liber Salata Waldorf și Salată de linte leneșă și Packit Gourmet’s Curry Mango sau Cajun Ranch Salate de pui.
Mâncăruri la înmuiat la rece de bricolaj
Dacă aveți acces la un deshidrator alimentar , încercați să vă pregătiți propriile mese la rece folosind o varietate de paste, fasole și legume. Consultați aceste rețete pentru a începe: Salata de paste sau Cowboy Caviar .
Pachete de pui, ton sau SPAM
Acestea ar putea să nu fie cele mai eficiente din punct de vedere al greutății articolelor din recipientul pentru urs, dar fac o treabă grozavă în furnizarea de proteine. Cumpărați-le simple și pregătiți-le cu condimente sau cumpărați unele dintre numeroasele opțiuni de aromă. Favoritele noastre au fost Pui Bivol , Salata de pui , Deli Style Tuna Salad , și Lămâie Piper Ton .
iubitul meu are bile mari
Aceste sălbatice prinse pachete cu ton sunt ambalate în ulei pentru calorii suplimentare.
Dacă somonul este mai mult viteza ta, Prevederi Patagonia are câteva opțiuni minunate.
SPAM vine, de asemenea, într-un pachet de folie și poate fi o schimbare plăcută de ritm față de fructe de mare. Am ezitat în legătură cu acesta, dar de fapt este foarte gustos.
NB: Asigurați-vă că cumpărați pachetele de folie, nu conserve!
Packaroons
Aceste macaroane împachetează 170 de calorii pe uncie, astfel încât să își tragă cu siguranță greutatea (job de cuvinte) în pachetul tău. Vin în câteva arome, inclusiv Amaretto, Migdale de Afine și Nucă de Cocos Dulci.
Batoane energizante
Cel mai bun sfat al nostru atunci când împachetați batoanele este să alegeți VARIETATE. Nu vă încărcați doar în barul preferat pentru o excursie de mai multe zile. Pentru că după călătoria ta, nu va mai fi preferatul tău. Există mai multe companii de batoane energetice decât le putem urmări, dar iată câteva dintre mărcile de top pe care le-am încercat: Bobo , Bare RX , Nuci și semințe Munkpack , Barurile Kate’s Real Food , GoMacro ,Lara Bar, Frații cu barbă , și Pa! Pa.
Cookie-uri energetice & Mai mult
Dacă preferați batoanele energetice într-o formă circulară, atunci vă putem sugera scena de prăjituri energetice în plină dezvoltare. Suntem fani ai MunkPack Cookies , Fursecuri Lenny și Larry , și 2 Betties (GF, fără cereale, fără lactate).
Unt de nuci
Pe o tortilla sau direct din pachet, untul de nuci este un adaos grozav la prânzurile de traseu. Favoritul nostru de pe JMT a fost RX unt de migdale cu vanilie . a lui Justin și TrailButter sunt alte variante bune.
Batoane sacadate și cu carne
Batoanele sacadate și cu carne tind să aibă un conținut puțin scăzut de calorii, dar bogate în proteine, ceea ce este esențial pentru repararea mușchilor. ne place Dispoziții epice și Zora sălbatică . La drumețiile mai lungi de mai multe zile, acestea sunt bune de mâncat spre sfârșitul zilei pentru a vă ajuta corpul să se repare.Hrana Spiritului Primarși Louisville Vegan Jerky Co sunt opțiuni vegane bune de încercat.
DIY Jerky
Dacă aveți puțină experiență în utilizarea unui deshidrator, încercați să vă faceți singuri sacadați! Combinațiile de arome sunt nesfârșite! Iată baza noastră reteta de carne de vita sacada , și unul pentru carne de vită teriyaki jerky .
Vafe Honey Stinger
O lovitură rapidă de energie, Vafe Honey Stingers sunt o mică gustare grozavă de întreținere. Perfect pentru atunci când vă simțiți puțin consumat și aveți nevoie de puțin fermoar suplimentar pentru a vă urca pe următorul deal. Au o varietate de arome din care să aleagă, iar unele chiar au puțină cofeină pentru un mic impuls suplimentar.
Gumii energetici
Forma solidă, mestecată a unui gel, există o varietate de gume energetice precum Honey Stinger Mestecă , Clif Shot Bloks , GU Energy Chews , și Scratch Lab Chews Acestea sunt grozave să le ai la îndemână dacă începi vreodată să te simți gata. Ne gândim la acestea ca la o gustare de urgență de tip Break Glass If Need of Calories.
Covrigei umpluți cu unt de arahide Quinn
Ne plac covrigii umpluti cu unt de arahide! Ce pălărier nebun a venit cu ideea nebună, nu știm. Dar sunt uimitoare. Quinn are o varietate de arome care merită verificate Unt de migdale de arțar și clasic unt de arahide.
Oloves
Ne plac absolut măslinele atunci când mergem cu rucsac. Nu numai că sunt încărcate cu calorii, dar oferă o explozie momentană de rafinament savuros, greu de comparat. Întărire instantanee a moralului. Suntem mari fani ai Oloves măsline ambalabile.
Brânză
Brânza tare și brânzeturile care sunt ambalate individual sunt opțiuni excelente. De asemenea, ne adorăm și mușcăturile de brânză coapte ale lui Trader Joe Parmezan sau Cheddar Whisps (acestea din urmă sunt totuși ceva mai puțin robuste).
Amestecul de traseu, nuci și fructe uscate
Împachetarea unui sortiment de amestec de trasee, nuci și fructe uscate este o modalitate excelentă de a avea la îndemână niște creșteri de calorii pentru a mânca în timpul drumețiilor (există un motiv pentru care GORP a fost transmis de-a lungul generațiilor!). Locurile noastre preferate pentru nuci și fructe uscate în vrac sunt Nuts.com și Trader Joe’s. Puteți găsi unele dintre preferatele noastre retete de mix de trasee Aici.
Fructe uscate DIY
Uscarea propriilor fructe este o modalitate excelentă de a reduce costurile și de a profita de produsele de sezon atunci când sunt la vânzare. Noi iubim mere uscate , banane deshidratate , ananas , și kiwi !
Bomboane
Gustarea pe care nu am împachetat-o pentru JMT, dar ne-am dori să o facem: Bomboane! În mod normal, nu suntem oameni cu bomboane, dar creșterea caloriilor și a zahărului la mijlocul zilei ar fi fost grozav. Urșii Gummy Pădurea Neagră , Peștele suedez , sau Jelly Belly’s Fasole sportivă toate sunt alegeri bune. Orice ai alege, asigură-te că nu va fi prea topit.
Cele mai bune cine cu rucsac
După o zi lungă pe traseu, unul dintre cele mai bune lucruri este să-ți scoți rucsacul, să găsești o oprire confortabilă pentru a sta și să te bucuri de o cină caldă! De aceea este atât de important să găsești o masă care să-ți încheie ziua într-o notă fericită și satisfăcătoare.
Deși există mai multe opțiuni de cină pentru rucsac din care să alegeți decât oricând, sugestia noastră este să vă respectați preferințele alimentare preexistente. Dacă o masă îți sună bine acum, probabil că o vei iubi după o zi lungă de drumeții. Dar dacă nu ești o persoană aventuroasă acasă, atunci probabil că nu vei deveni magic pe drum.
Iată o listă cu cele mai bune mărci de alimente pentru rucsac, împreună cu câteva dintre cele mai apreciate aperitive ale acestora:
Cămara Rucsacului
Cămara Rucsacului este una dintre mărcile noastre preferate de mâncare liofilizată. Nu numai că fac una dintre mesele noastre preferate de rucsac liofilizate din toate timpurile ( Chicken Pad Thai ), dar linia lor de producție funcționează 100% cu energie solară, ceea ce este destul de grozav. Doar adăugați apă clocotită în pungă și cina va fi gata în doar câteva minute! Iată câteva preferate:
ce tip de bărbat ești
Bucătăria lui Bushka
Mai nou în scena meselor liofilizate pentru rucsac, cu sediul în San Francisco Bucătăria lui Bushka are câteva opțiuni de masă care conțin ingrediente mari mari, ușor de identificat. Multe dintre mesele lor sunt făcute din surse eclectice de proteine pentru a menține lucrurile interesante. Mese de verificat:
- Plăcinta vânătorului cu vânăt măcinat
- Piper neumplut cu bizon macinat
- Bol de recoltă consistent cu mistreț
Compania alimentară Fernweh
Producerea de mese deshidratate pentru rucsac, cu ambalaje cu impact redus și produse locale de sezon, Compania alimentară Fernweh este o altă adăugare recentă la piața de mâncare pentru rucsac. Mese de verificat:
- Plăcintă cu Tamale Verde
- Plăcintă cu ciuperci
- Tocană de sud-vest
- Fasole roșie, verdeață și orez cu nucă de cocos
Bun de plecare
Producerea de mese deshidratate din ingrediente de calitate, Bun de plecare și-a extins cu adevărat gama în ultimii ani. Vom fi sinceri, din experiența noastră personală, am avut câteva mese câștigătoare și învinse de la ei. Nimic nu a fost rău , tocmai am găsit câteva mese care sunt tragic subsărate. Mese de verificat:
Alegerea lui Heather
Cu sediul în Anchorage, Alaska, Alegerea lui Heather folosește ingrediente alimentare integrale de înaltă calitate pentru a crea provizii deshidratate, ambalate. Nu am încercat personal aceste mese încă, dar au recenzii bune online. Sunt fără gluten și fără lactate și au o gamă variată de arome. Mese de verificat:
- Tocană africană de arahide
- Curry cu spanac cu pui și orez
- Carne de vită hrănită cu iarbă și spaghete cu sos Marinara
Casa de Munte
OG al meselor cu rucsac, Casa de Munte produce alimente liofilizate din anii 1970. De-a lungul anilor, au dezvoltat câteva mâncăruri absolut clasice care rămân unele dintre preferatele noastre:
Nutriție Nomad
Cu sediul în Columbia Britanică, Canada, Nutriție Nomad oferă o linie de mâncăruri deshidratate pentru rucsac, pe bază de plante. Indiferent dacă sunteți vegan, vegetarian sau doar doriți să reduceți consumul de carne pe traseu, aceasta este o companie grozavă de luat în considerare. Mese de verificat:
Recombustibil maxim
Chiar dacă sunt relativ noi în spațiu, Recombustibil maxim simte că există de ceva vreme. Acest lucru se poate datora faptului că fondatorul lor a petrecut aproape un deceniu în lumea liofilizată înainte de a se ramifica pentru a lansa Peak ReFuel. Ele oferă o mulțime de preparate clasice de mâncare confortabilă, care cu siguranță vor lovi la fața locului. Mese de verificat:
- Pui și orez acasă
- Pui Alfredo
- Three Bean Chili Mac
- Paste pesto cu pui
- Curry thailandez cu nucă de cocos
Gastro Gnome
Fondat de un bucătar instruit oficial, Gastro Gnome se mândrește cu un meniu de mâncăruri legitime liofilizate, cum ar fi Pui înăbușit cu iaurt indian , Ciuperca Ragu Farfalle , Pozole de pui , și Bizon Chorizo Hash .
Erbivor în aer liber
Drumeții vegetarieni și vegani vor găsi o mulțime de opțiuni la Outdoor Herbivore. The Penne de busuioc, nuci și Switchback Burrito Stuffer suna bine.
Packit Gourmet
Aceasta este o companie mică din Texas, specializată în mâncăruri deshidratate. Așteptăm cu nerăbdare să încercăm Carne de vită la Bolognese , Cajun Gumbo , sau Texas State Fair Chili în următoarea noastră călătorie!
Zora sălbatică
Cu sediul în Colorado, Wild Zora este specializată în mâncăruri cu conținut scăzut de zahăr, bogat în proteine, fără gluten și Paleo pentru rucsac. De asemenea, oferă o linie de Mese AIP (protocol autoimun). . Dacă aveți restricții alimentare, aceasta este o companie grozavă de verificat. Am auzit lucruri grozave despre Bedrock Beef Chili .
Economisiți niște bani! Dacă cumpărați 8 sau mai multe mese de la REI, o veți face automat beneficiați de o reducere de 10%. pe toate!
Mese DIY pentru rucsac
Cerul este limita dacă ești pregătit să-ți faci propriile mese de casă. Deși am dezvoltat o mulțime de rețete diferite de rucsac de-a lungul anilor, vă vom oferi o listă scurtă cu unele dintre mesele noastre preferate (ssh, nu le spuneți celorlalți!):
Rețete pentru deshidratare:
Nu este necesar deshidrator :
Mai multe resurse pentru mesele din backcountry DIY:
- Mâncare pentru rucsac cu o oală (nu este necesar deshidrator!)
- Mâncăruri ușoare pentru rucsac DIY
- Bazele alimentelor deshidratate
- indexul nostru complet de rețete pentru cină cu rucsac
Magazin alimentar idei de mâncare pentru rucsac
Fie că vă pregătiți propriile mese personalizate sau că căutați o modalitate de a întinde o masă liofilizată, există o grămadă de ingrediente cumpărate din magazin pe care le puteți împacheta.
- Pudră cremă groasă
- Lapte praf integral
- Lapte praf de cocos
- Branza praf
- Unt praf
- Pachete de ghee
- Pachete cu ulei de măsline
- Pachete cu ulei de cocos
- Pachete cu sos de soia
- Pachete de tamari (fără gluten)
- Variat pachete cu sos iute
- Pachete de maia
- Pachete cu miere
- Pachete cu aromă de True Lemon și True Lime
Deserturi
Când vă dezvoltați planul de masă pentru rucsac, deserturile își au locul! Ca un răsfăț special pentru a marca o zi notabilă, o întărire a moralului după o adevărată amețeală sau doar o modalitate de a vă umple numărul de calorii al cinei, deserturile cu rucsac sunt un truc grozav pe care să îl aveți în fundul butoiului de urs.
Deserturi liofilizate
Există o serie de opțiuni de desert liofilizat pe piață, indiferent dacă preferați ceva acasă precum scorțișoara Apple Crisp , ceva fantezist de genul Cremă de zahăr ars sau Cheesecake cu ciocolată , sau ceva total în era spațială ca acesta Inghetata napolitana .
Treehouse Băutură Ciocolată
Dacă nu vrei neapărat să mănânci desert, ia în considerare să-l bei! Acest bea ciocolata (AKA ciocolata caldă total indulgentă) este o modalitate absolut minunată de a te relaxa în tabără.
Nutella
Acest tartina de ciocolata cu alune este plin de calorii care sunt derivate în mare parte din grăsimi, ceea ce îl face să merite greutatea. O linguriță ici și colo va oferi organismului o mulțime de combustibil de lungă durată pentru a arde. În plus, este al naibii de delicios!
stroopwafels
Un deliciu olandez, stroopwafels sunt vafe moi, prăjite, umplute cu caramel. Sunt încărcate cu calorii și destul de durabile. Încearcă să răspândești puțină Nutella între două dintre ele și fă-ți un sandviș cu înghețată.
Condimente și suplimente
Acestea sunt câteva dintre suplimentele noastre preferate pentru a adăuga calorii sau aromă meselor noastre.
Strategia alimentară pentru rucsac
În această secțiune, vom explora tot ce trebuie să știți despre elaborarea unui plan de masă pentru rucsac - ce să căutați atunci când alegeți mesele, împachetarea cantității potrivite de alimente de care aveți nevoie, sfaturi pentru planificare și împachetare și câteva sugestii de echipamente.
Ce face pentru mâncare bună pentru rucsac?
Există câțiva factori de care trebuie să țineți cont pentru a determina tipurile de alimente care sunt bune pentru rucsac: stabil la raft, greutatea, densitatea calorică și viteza de gătire.
Stabil la raft: Este important ca alimentele să poată fi păstrate la temperatura camerei. Puteți scăpa cu aducerea unor lucruri precum brânză sau salam dacă le mâncați în primele zile, dar, în cea mai mare parte, doriți să săriți peste orice perisabil.
Ușoare: Deoarece trebuie să o porți la fiecare pas, mâncarea pentru rucsac ar trebui să fie cât mai ușoară posibil. Alimentele deshidratate și liofilizate tind să fie cele mai ușoare, deși există o mulțime de articole de zi cu zi în magazin alimentar care se potrivesc și ele!
Densă calorică: Rucsacul necesită multă energie, așa că ai nevoie de mâncare care să te poată alimenta în mod corespunzător. Când ne planificăm mâncarea pentru rucsac, încercăm să obținem o medie de peste 125 de calorii pe uncie pentru a menține greutatea în jos.
Timp de gătit: Luați în considerare câtă răbdare aveți pentru a găti mâncarea și cât combustibil veți aduce. Vă recomandăm cu căldură mâncăruri de gătit rapid, care sunt ușor de preparat
Câtă mâncare ar trebui să împachetați pentru a face rucsac?
Revista Backpacker sugerează că backpackers care plănuiesc să facă drumeții zile lungi cu un rucsac mai greu ar trebui urmăriți 25-30 de calorii pe kilogram de greutate corporală, pe zi .
Dacă veți face zile mai scurte (mai puțin de 2 ore de drumeție) sau veți acoperi un teren mai puțin obositor, îl puteți reduce la 21-25 de calorii pe kilogram de greutate corporală, pe zi.
În loc să mănânci doar trei mese pe zi, așa cum ai face acasă, încearcă să mănânci gustări pe tot parcursul zilei și să consumi 30-60 de grame de carbohidrați pe oră ( sursă ) pentru a-ți menține energia ridicată și a te împiedica să te lovești de zidul proverbial.
Acestea, desigur, sunt doar un punct de plecare și ar trebui să vă adaptați pe baza propriei experiențe.
Cum să planificați mâncarea pentru excursiile cu rucsacul
Planificarea meselor pentru excursiile cu rucsacul este unul dintre lucrurile noastre preferate de făcut! De asemenea, este super important.
Crearea unui plan detaliat de masă nu numai că vă asigură că veți aduce suficientă mâncare pentru călătoria dvs., ci vă permite să vedeți cum toate mesele vor funcționa împreună. Este o oportunitate grozavă de a crea varietate și de a verifica din nou dacă îți vei atinge numărul de calorii în fiecare zi.
Iată pașii care intră în strategia noastră de planificare a meselor:
1.) Aflați câte zile va fi călătoria dvs. și de câte mese veți avea nevoie pe traseu.
2.) Stabiliți câte calorii pe zi trebuie să împachetați (vezi secțiunea anterioară).
3.) Alegeți micul dejun și cina pentru fiecare zi. Luați notă de câte calorii sunt în fiecare dintre acestea.
4.) Scădeți caloriile din micul dejun și cină din numărul total de calorii. Acestea sunt caloriile rămase pe care va trebui să le împachetați sub formă de gustări, prânz, amestecuri de băuturi sau desert. Planificați o varietate de gustări, ținând cont de faptul că, pentru a evita pierderea aburului în timpul zilei, veți dori să mâncați 30-60 de grame de carbohidrați pe oră în timp ce mergeți.
Cele mai bune sfaturi de masă pentru rucsac
Aduceți sare și sos iute: În timp ce majoritatea alimentelor pentru rucsac de pe piață sunt făcute cu mai mult decât suficient sodiu, ocazional veți obține o masă care are un gust puțin sărat (sau puțin condimentat). Câteva pachete de sare și sos iute nu adaugă multă greutate și pot salva cu adevărat ziua.
Aduceți mâncare pe care știți că vă place: Acum nu este momentul să ieși din zona de confort a papilelor tale gustative. Înțelegem dorința de a dori să mănânci sănătos pe traseu, dar probabil vei arde mai multe calorii decât vei consuma în timp ce mergi în rucsac. Așa că tratați-vă.
Cumpărați pentru densitatea calorică: Mâncarea pe care ați ales-o trebuie să fie bogată din punct de vedere caloric, dar totuși ușoară. Noi personal încercăm să alegem alimente care furnizează 125-135 kcal pe uncie.
Împachetați o varietate de arome și texturi: Pentru drumeții mai lungi, asigurați-vă că planificați într-o mică varietate, în special pentru gustările dvs.
Aduceți mâncare suplimentară: Încercați să împachetați cel puțin o masă suplimentară pentru micul dejun și cină - pentru orice eventualitate. Poate ți-e foarte foame, poate ceva din pachet s-a stricat sau poate vrei doar flexibilitatea de a roti ceva.
Sfaturi pentru ambalare și depozitare a alimentelor
Depozitarea adecvată a alimentelor și protecție împotriva animalelor: De la șoareci de câmp la urși grizzly, există o mulțime de animale sălbatice care sunt atrase de hrana umană. Modul în care trebuie să vă depozitați corect alimentele va depinde de zonă, dar metodele includ depozitarea alimentelor într-o pungă rezistentă la creaturi, agățarea alimentelor de un copac sau folosirea unui recipient aprobat pentru urs. Asigurați-vă că verificați reglementările locale înainte de a pleca. Citeste pe cum să folosești un recipient pentru urs sau faceți un lucru potrivit atarna de copac .
Reambalați alimente: Ori de câte ori este posibil, încercați să reambalați alimentele pentru a le face mai ușoare și mai compacte (fie înlocuiți ambalajele voluminoase, fie stoarceți aerul din ele). De asemenea, poate fi o idee bună să împărțiți gustările, astfel încât să fie rapid și ușor de luat.
Organizați mâncarea pe zi: Când îți împachetezi recipientul pentru urs sau punga de mâncare, adaugă mâncarea în ordine crescătoare – mâncarea din ultima zi merge în partea de jos, apoi continuă, astfel încât mâncarea din prima zi să fie în partea de sus. În acest fel, nu va trebui să vă goliți recipientul de fiecare dată când trebuie să găsiți gustarea din această după-amiază. De asemenea, poate fi util să împachetați toate alimentele din fiecare zi într-o pungă mare cu fermoar pentru a menține lucrurile organizate.
Planificați pentru gunoi: Amintiți-vă că va trebui să împachetați tot gunoiul cu dvs. Aduceți o geantă mare cu fermoar pentru a ascunde totul.
Echipamentul preferat de gătit pentru rucsac
Avem postări întregi dedicate unelte de gătit rucsac și sobe de rucsac , dar iată câteva dintre echipamentele noastre preferate pentru a vă pregăti mâncarea din backcountry pe traseu.
Configurare multifuncțională: aragaz Soto Windmaster și oală de 1,2 l
Folosim a Soto Windmaster Soba cu asta Oala Sea to Summit atunci când intenționăm să facem un amestec de mese comerciale liofilizate și mese de bricolaj. Acest combo poate fierbe apa eficient și oferă un control bun al fierberii pentru a găti propriile mese. Este destul de ușor, cu o greutate totală de 9,7 oz.
scene de dragoste de film care erau reale
Cana pentru rucsac: cana GSI Infinity
Acest cana izolata are doar 3,5 oz și este excelent pentru cafeaua de dimineață.
Ustensil de mâncare
Aceste Ustensile Humangear GoBites ne-au servit bine de-a lungul anilor și au și un capăt de furcă. Acest lingura pliabila MSR este, de asemenea, o opțiune bună și este puțin mai lungă pentru a ajunge într-o pungă de masă.
Căutați mai multe resurse alimentare pentru rucsac? Consultați ghidurile noastre pentru mâncare vegană pentru rucsac , mâncare fără gluten pentru rucsac , acestea rețete ușoare de rucsac , și ghidul nostru suprem pentru alimente deshidratante pentru rucsac !
Această postare a fost publicată pentru prima dată pe 9 noiembrie 2017 și a fost actualizată în 2023. Există o mulțime de produse alimentare noi pentru rucsac pe care le-am inclus!
