Rețete

Porumb de stradă mexican la grătar

Un aperitiv de camping rapid și ușor, Elote – porumb de stradă mexican la grătar – este o modalitate excelentă de a profita la maximum de focul de tabără.

Este destul de evident ce ar trebui să faci cu un foc de tabără după cină (fă s’mores sau bărci banane !), Cu toate acestea, nu este chiar atât de clar ce se poate face cu focul de tabără înainte de a începe să gătiți cina.

Te uiți la el? Înțepe-l cu un băț? Comentează calitatea lemnului? Toate sugestiile excelente. Ne iubim o sesiune bună de foc.

pe ce poți exersa sărutarea

Formular de abonare (#4)

D

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

Dar după ce am scos asta din sistemul nostru, o altă idee bună este să facem aperitive pentru foc de tabără. Există o mulțime de gustări grozave înainte de cină care pot fi făcute peste flăcările unui foc nou.

camping din oala de cafea din fonta

Iar unul dintre preferatele noastre este porumbul de stradă mexican, sau cunoscut în mod tradițional sub numele de Elote.

Porumb la grătar? Asta mi se pare o parte, s-ar putea să-ți spui. Este adevărat, dacă intenționați să răspândiți unt pe el, acesta ar fi un aperitiv destul de plictisitor. Dar elote este mult mai mult. Elote se referă la toppinguri. Motiv pentru care este o activitate atât de grozavă înainte de cină.

Servite în mod tradițional ca mâncare de stradă în Mexic, toppingurile tipice de elote includ maioneza, crema, brânză Cotija mărunțită, sare, pudră de chili și suc de lămâie.

Pentru elote prezentat aici, am amestecat praf de chili, sare și maia într-o tartine picante. Am acoperit apoi porumbul cu brânză Cotija mărunțită și coriandru tocat.

Este un aperitiv simplu de făcut și o activitate grozavă înainte de cină. Poate vrei o gustare târzie după-amiaza? Poate vrei să le oferi copiilor tăi ceva de făcut, astfel încât să nu mai arunce cu pietre în foc? Oricum, elote este o opțiune grozavă.

cum să preveniți frecare la picioare

Mai multe rețete pentru foc de tabără

• Pachete de folie pentru fierbere de creveți
• Tacos de pui la grătar cu coriandru și lămâie
• Tacos de pește la grătar la foc de tabără
• Sos proaspăt prăjit la foc

Porumb de stradă mexican la grătar (Elote)

Autor:Proaspăt de pe rețea 4,86din7evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute minute Timp de preparare:cincisprezeceminute minute Timpul total:douăzeciminute minute 4 porumb

Ingrediente

• 4 urechile porumb
• ½ ceașcă Mai
• suc de 1/2 lime
• 1 linguriţă pudra de chili
• ½ linguriţă sare
• ½ ceașcă Branza Cotija,sfărâmat
• o mână de coriandru,tocat

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Pregătiți porumbul decojind cojile înapoi (fără a le desprinde de fund) și îndepărtați toată mătasea. Înlocuiți cojile.
• Pune porumbul pe un grătar deasupra focului de tabără. Prăjiți, întorcându-le frecvent până când porumbul este carbonizat pe alocuri și gătit, 10-15 minute. Scoateți de pe grătar și lăsați să se răcească puțin, astfel încât să fie sigur de manevrat. Scoateți și aruncați cojile.
• Combinați maiaua, sucul de lămâie, pudra de chili și sarea într-un castron mic. Ungeți uniform peste tot porumbul. Presărați Cotija și coriandru deasupra.
• Serviți și bucurați-vă!

Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:385kcal

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Imprimați această rețetă