Rețete

Brats din fontă cu ardei și ceapă

Intră în spiritul verii cu acești brați prăjiți la foc de tabără cu ceapă și ardei caramelizat.

ce este o hartă de contur

Pentru mulți campani, gătirea bratwursts la grătar la un foc deschis este o tradiție cinstită de timp. Ca o masă de camping, brats sunt simpli, ușori și fără pretenții delicioși. Dar introduceți a tigaie din fontă în amestec și aveți ocazia să transformați această masă clasică în ceva extraordinar.

Toppingurile sunt o modalitate excelentă de a vă ridica bratwursts și puține sunt mai căutate decât ceapa și ardeiul caramelizat. A le găti la foc de tabără este o sarcină ușoară. Doar tăiați ardeii și ceapa subțiri, puneți-le în ulei de măsline și căliți-le într-o tigaie pusă pe grătar, deasupra focului.

Formular de abonare (#4)

D

care este cel mai bun shake de înlocuire a mesei de pe piață

Salvează această postare!

Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.

SALVA!

În timp ce ardeiul gras roșu este cea mai obișnuită alegere, puteți adăuga un pic suplimentar utilizând ardei poblano , Anaheim sau chiar ardei jalapeño în schimb. În timp ce unii dintre acești ardei ar putea fi prea picante pentru a fi mâncați cruzi, atunci când sunt gătiți, se înmoaie considerabil (înlăturarea semințelor îi înmoaie și mai mult).

Tăierea unei cepe pline și a ardeiului poate produce mai multe legume decât aveți nevoie. Dar, din fericire, resturile tale pot avea o a doua viață în dimineața următoare. Doar tocați ceapa și ardeiul caramelizat - precum și orice cârnați rămas - și amestecați în ouă a doua zi dimineața pentru a crea un amestec aromat pentru micul dejun.

distanța traseului apalaș în funcție de stat

Mai multe rețete pentru foc de tabără de încercat

• Brats de bere la grătar
• Totul la grătar Burgers
• Smashburgers în stil Cheesesteak
• Broșe de pui cu ananas
• Frigarui de pui Tzatziki
• Frigarui de pui la gratar cu legume
• Brochete de chorizo ​​la grătar cu Chimichurri

Brats din fontă cu ardei și ceapă

Autor:Proaspăt de pe rețea 4.42din17evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute minute Timp de preparare:douăzeciminute minute Timpul total:25minute minute 4 portii

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 1 ceapa galbena,tăiate în jumătate de lună
• 1 ardei gras roșu,desămânțat și tăiat pe lungime
• 1 ardei poblano,desămânțat și tăiat pe lungime
• 1 linguriţă sare
• 1 livre bratwurst
• Rulouri de sandviș sau chifle și muștar pentru a servi

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

Instrucțiuni

• Preîncălziți o tigaie din fontă la foc mediu pe grătarul pentru foc de tabără (sau aragaz). Adăugați uleiul, apoi ceapa, ardeiul și sarea. Gătiți câteva minute până când încep să se înmoaie, apoi adăugați bratwurst, cuibărându-le în legume, astfel încât acestea să intre în contact cu tigaia.
• Întoarceți brațul și amestecați legumele din când în când, până când brațurile sunt gătite (temperatura internă de 160 ° F), 15-20 de minute.
• Luați de pe foc și împărțiți brațul și legumele printre rulourile de sandviș.
• Acoperiți cu muștar și bucurați-vă!

Note

SFATURI

Măriți condimentele cu ardeii la alegere. Ardei gras pentru nicio căldură, poblano pentru căldură moderată, jalapeños pentru căldură mare sau ardei serrano pentru căldură extremă. Puneți resturile într-un recipient pentru depozitarea alimentelor și puneți-le într-o răcoare peste noapte. Tăiați mărunțișul și ardeii dimineața și amestecați-le cu ouăle pentru a face o amestecătură delicioasă.

ECHIPAMENT NECESAR

Cuțit ascuțit și masă de tăiat
Tigaie din fontă
Clești
Termometru cu citire instantanee Arată Nutriție Ascunde

Nutriție (per porție)

Calorii:770kcal

*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte

Imprimați această rețetă