Pâine prăjită din cuptorul olandez
Această prăjitură franceză cu cuptor olandez este o idee grozavă de mic dejun atunci când hrănești o mulțime! Margini prăjite și fragede pe interior, este tot ceea ce îți place la pâine prăjită - doar mult mai mult!
Pâine prăjită franceză este destul de potrivită pentru camping. Folosește ingrediente de bază și nu necesită multă îndemânare pentru a fi pregătit - perfect pentru atunci când cafeaua nu a început încă.
Formular de abonare (#4)
D
Salvează această postare!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și vă vom trimite această postare în căsuța dvs. de e-mail! În plus, vei primi buletinul nostru informativ plin de sfaturi grozave pentru toate aventurile tale în aer liber.
SALVA!Dacă gătiți pentru două persoane, pâinea prăjită este o briză. Dar dacă aveți un grup mare de alimentat, procesul de producție poate încetini cu adevărat lucrurile.
filme precum 180 de grade sud
Înmuiați, răsturnați, transferați, prăjiți, răsturnați, repetați. Dacă aveți o singură tigaie în funcțiune, poate dura o veșnicie! Până când ultima bucată de pâine prăjită este gata, prima este rece. Deci, ce este de făcut?
Soluția noastră este simplă: renunțați la conceptul de felii individuale și alegeți un cuptor olandez umplut cu bucăți de pâine rupte manual, acoperite cu un amestec dulce de ou și lapte și coapte la perfecțiunea aurie! Un fel ca o caserolă de pâine prăjită. Tot ce trebuie să faceți este să-l tăiați în felii și să stropiți cu sirop de arțar.
cum poți spune dacă o femeie este bisexuală
Nou în gătit la cuptorul olandez? Consultați cuprinzătorul nostru Cum să gătești cu un cuptor olandez ghid!
Avantajul acestei abordări este că toată mâncarea este gata – și fierbinte – deodată. Nu mai mâncați în schimburi sau să încercați să păstrați lucrurile calde sub folie. De asemenea, din moment ce totul este copt în fontă, va rămâne cald pentru un timp după aceea.
Acest stil de pâine prăjită franceză se pretează foarte bine și la amestecuri. Pentru aceasta reteta am amestecat cateva afine proaspete, pe care le-am copt odata cu ea. Puteți adăuga orice fructe de pădure sau fructe care vă plac. Deoarece oricum totul este aruncat împreună, este mai ușor să obțineți câte o boabă ici și colo la fiecare mușcătură!
Deci, dacă vă place ideea de pâine prăjită, dar doriți să reduceți timpul de gătire, încercați acest cuptor olandez French Toast!
De ce ne place
↠ O modalitate grozavă de a face o mulțime de pâine prăjită, toate deodată.
↠ În timp ce cuptorul olandez coace, ne putem concentra energia asupra altor lucruri. Ca și cum ai face o a doua ceașcă de cafea!
↠ Se pretează bine pentru amestecuri precum fructele de pădure de sezon
↠ Se simte ca un tort French Toast, care este un fel de special în sine.
Sfaturi si trucuri
Cel mai mare sfat pentru coacerea într-un cuptor olandez este să tapetăm partea de jos cu hârtie de copt. Acest lucru nu numai că ajută la prevenirea lipirii și face curățarea mai ușoară, dar vă va ajuta și să ridicați totul dintr-o singură bucată. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este așezând capacul cuptorului olandez pe o foaie de hârtie de pergament și trasând în jurul lui.
Echipament esențial
↠ Cuptor olandez: Un cuptor olandez din fontă este cea mai versatilă piesă de echipament de gătit de tabără. Pentru aceasta reteta am folosit un cuptor olandez de 10 4 litri. Veți dori să depășiți de 1,5 ori această rețetă dacă utilizați un 12 6 litri.
↠ Ridicator de capac: Folosim un ridicator de capac 4-1 / suport pentru oale de la Lodge. Este destul de ieftin și face manipularea capacului cuptorului olandez mult mai ușor.
↠ Coșul de fum de cărbune pliabil: Un coș de fum de cărbune este cea mai rapidă modalitate (fluid care nu este mai ușor) de a pune în funcțiune un lot de cărbuni.
↠ Mănuși rezistente la căldură: ori de câte ori lucrăm în jurul unui foc de tabără, cărbune încins sau ceva fierbinte, ne place să purtăm mănușile noastre rezistente la căldură. Niciodată să nu mai cântece degetele!
Întrebări despre ce instrumente aveți nevoie pentru a găti cu un cuptor olandez? Consultați-ne Ghid Dutch Oven 101 !
Alte mic dejun de camping vei iubi
↠ Cârnați de mic dejun de arțar
↠ Bețișoare de pâine prăjită
↠ Pâine cu banane din cuptorul olandez
↠ Toast franțuzesc umplut
cum să legăm un nod bun
Pâine prăjită franceză cu cuptor olandez
Această prăjitură franceză cu cuptor olandez este o idee grozavă de mic dejun atunci când hrănești o mulțime. Margini prăjite și fragede pe interior, este tot ce îți place la pâine prăjită - doar mult mai mult! Autor:Proaspăt de pe rețea 4,81din81evaluări Salvați Salvat! Rată Timp de pregatire:5minute Timp de preparare:30minute Timpul total:35minute 4 portiiEchipamente
Ingrediente
- 8 felii pâine groasă
- 1 ceașcă de lapte
- 3 ouă
- ¼ ceașcă zahăr
- 2 linguri scorţişoară
- 1 Lingura de masa extract de vanilie
- ¼ linguriţă sare
- ¾ ceașcă afine
Instrucțiuni
- Începeți cărbunii. Tăiați o bucată circulară de hârtie de pergament pentru a servi drept căptușeală într-un cuptor olandez de 10 inchi.
- Rupe pâine în bucăți rustice (de aproximativ 2 inci pătrați) și puneți-le în cuptorul olandez deasupra hârtiei de pergament.
- Într-un castron mare, amestecați bine ouă , apoi amestecați sare , zahăr , scorţişoară , și extract de vanilie . Odată ce aceste ingrediente sunt complet încorporate, amestecați lapte .
- Acum picurați încet amestecul peste pâine. Folosiți o lingură de lemn sau o spatulă de cauciuc pentru a arunca ușor pâinea până când fiecare bucată este acoperită uniform. Presărați afine deasupra si amestecati usor.
- Acoperiți cuptorul olandez și puneți-l peste șapte brichete uniform distanțate, apoi adăugați 14 brichete în partea de sus a capacului, dând o temperatură de gătit de aproximativ 350 de grade într-un cuptor de 10 inchi. (Folosiți 16 cărbuni în total pentru un cuptor de 8 inchi sau 25 pentru un cuptor de 12 inci, așezând aproximativ o treime din cărbuni dedesubt și restul deasupra.) Coaceți aproximativ 30 de minute. Se serveste cu unt si sirop de artar.
Nutriție (per porție)
Calorii:365kcal|Carbohidrați:63g|Proteină:13g|Gras:7g*Nutriția este o estimare bazată pe informațiile furnizate de un calculator de nutriție terță parte
Mic dejun CampingImprimați această rețetă
